Die besten Salatsaucen II (für 4 Personen v. v. n. h.) Zitronensauce 2 unbehandelte Zitronen 1/2 TL Salz weißer Pfeffer … mehr
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Wie das geht?
Beerenfrüchte – das Leckerste am Sommer
Sie sind die Stars des Sommers – von der Sonne verwöhnt, prall voll mit Geschmack und reich an wichtigen Nährstoffen. … mehr
Wunderbar sättigend, kaum Kalorien – die Nährwerte der Pilze
Pilze wie Champignon, Shiitake oder Austernpilz sind kleine Ernährungswunder. Sie besitzen fast keine Kohlenhydrate, fast kein Fett und enthalten 93,6 … mehr
Hülsenfrüchte: ungenütztes Potenzial für Gesundheit und Nachhaltigkeit
„ernährung heute“ zeigt die positiven gesundheitlichen und ökologischen Effekte von Hülsenfrüchten sowie ihre Bedeutung für ein nachhaltiges Ernährungssystem auf. Als … mehr
Die Kartoffeldiät 5. Tag
Frühstück: Fitness-Frühstück 1 Scheibe Vollkornbrot 2 TL Halbfett 2 Scheibe Putenbrust mit Champignons (in Aspik) 1 Tomate 1 Grapefruit 1 … mehr
Die Kartoffeldiät 4. Tag
Frühstück: Schinkenbrötchen 1 Sesambrötchen 2 TL Halbfett 30 g gekochter Schinken 1 Tomate 0,2 l Gemüsesaft Pfeffer Brötchen halbieren, die … mehr
Die Kartoffeldiät 3. Tag
Frühstück: Ballaststoff-Müsli 1 Orange 1 Kiwi 1 EL Rosinen 3 EL Haferflocken 1 EL Weizenkeime 150 g fettarmer Joghurt Orange … mehr
Protein-Eis als coole Alternative zum Eiweißshake
Gerade im Sommer ist Eis der Genuss-Hit schlechthin. Viele Sportler verzichten in den Sommermonaten auf Eis, weil es zu kalorienreich … mehr
Die Kartoffeldiät 2. Tag
Frühstück: Süßes Frühstück mit Schokodrink 1 Scheibe Toastbrot 50 g Magerquark 1 TL Aprikosenkonfitüre 1 TL Erdbeerkonfitüre 0,25 l Diät … mehr
Die Kartoffeldiät 1. Tag
Frühstück: Heidelbeerbecher 150 g Heidelbeeren 150 g fettarmer Joghurt 3 EL zarte Haferflocken 1 TL Sonnenblumenkerne Heidelbeeren waschen und putzen, … mehr