[…] Olivenöle gehören zu den gesündesten Fetten und sind die einzigen Pflanzenöle, die aus dem Saft einer Frucht gewonnen werden: der […]
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Wildkräutersalat mit Schwarzwälder Schinken
[…] 1 Packung (100 g) Schwarzwälder Schinken (8 Scheiben) 1 EL Pflanzenöl Zum Garnieren: einige Kresse-, Veilchen- oder/und Stiefmütterchenblüten Zubereitung Für […]
DGE gratuliert „5 am Tag“ zum 20. Jubiläum
[…] pflanzliche Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und hochwertiges Pflanzenöl und stimmt weitgehend mit den gesundheitsfördernden und ökologisch nachhaltigen […]
Gesund und vielseitig: Rapsöl ist weiterhin das beliebteste Speiseöl
[…] 15 Jahren war Rapsöl weitestgehend unbekannt. Dabei ist das heimische Pflanzenöl besonders gesund, da es ein sehr ausgewogenes Fettsäuremuster hat. […]
Blattsalate mit gebratener Hähnchenbrust und Basilikum-Zottarella-Vinaigrette
[…] Hähnchenbrustfilets ohne Haut (à 180 g) Salz Pfeffer 4 EL Pflanzenöl 1 Zottarella Rolle Basilikum (250 g) 100 g bunte […]
Lebensmittel mit niedriger Energiedichte – Ideal für die Figur
[…] mit hoher Energiedichte muss aber nicht komplett verzichtet werden. Kalorienreiches Pflanzenöl und Nüsse sind in kleinen Mengen wichtiger Bestandteil einer […]
Frittierte Zottarella Basilikum-Minis
[…] Balsamico bianco 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 Bund Rucola Pflanzenöl zum Frittieren 8 Salbeiblättchen 1/4 TL Butter Die Zottarella […]
Haferdrinks im Test: gut und ökologisch
[…] vor allem aus Wasser, 9 bis 16 Prozent Hafer, etwas Pflanzenöl und Salz besteht. Doch „Milch“ darf in der Regel […]
Ernährungswissen – P
[…] Pektinesterase Peptide Periphere-Neuropathie Peritonealdialyse Peroral Persipan Pestizide Pflanzeneiweißerzeugnis Pflanzenfett Pflanzenkohle Pflanzenöl Pflanzensterine Pflanzliche Sterole (Phytosterole) Phenethylbiguanid Phenol Phenylalanin Phenylketonurie Phosphat […]
Kartoffel, Apfel oder Zucchini: Einfache, gesunde, hausgemachte Chips-Rezeptideen für eine Spieleparty
[…] vier Personen sollte man vier festkochende Kartoffeln und einen Liter Pflanzenöl verwenden. Zu Beginn werden die Kartoffeln gewaschen und in […]