[…] ist die Müsli-Basismischung aus 100% gekeimtem Getreide. Die Kombination aus Roggen, Gerste, Dinkel und Weizen gewinnt durch den Keimprozess eine […]
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Dr. Schär Institute: Study Shorts zu neuen Forschungsergebnissen rund um Glutenunverträglichkeiten
[…] Verzicht auf Gluten, das in verschiedenen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste vorkommt. Für Zöliakiepatienten ist eine strikte, lebenslange […]
Vegan leben mit Glutenunverträglichkeit
[…] nur in Back- und Teigwaren aus Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste. Viele Saucen, Süßigkeiten und etliche Fertigprodukte enthalten […]
Gluten- und fleischfrei leben? Zöliakie und Vegetarismus schließen sich nicht aus
[…] Weise vereinbaren lassen. Gluten ist in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste und somit in herkömmlichen Back- und Teigwaren enthalten. […]
Ausgewogene Ernährung trotz Zöliakie?
[…] zur Seite. Pasta, Weizenbrötchen, Pizzateig: In Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen oder Gerste ist Gluten enthalten und damit auch in […]
Nahrungsmittelunverträglichkeiten
[…] kommt unter anderem in hiesigen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel und Roggen vor, aber auch in sehr vielen verarbeiteten Lebensmitteln, unter […]
Glutenfrei unterwegs mit dem neuen Jugendherbergsführer
[…] der Dünndarmschleimhaut auslösen kann. Gluten ist in Getreide wie Weizen, Roggen, Gerste und Dinkel enthalten. Gerade auf Reisen fällt dieser […]
SchapfenMühle: 20 Jahre Schapfen-Schwabenkorn
[…] „Als um 1900 im Norden von Korn gesprochen wurde, war Roggen gemeint. Wurde im Süden von Korn gesprochen, so war […]
Whiskey oder Whisky? Das ist die Frage
[…] Getreide – in der Regel eine Mischung aus Gerste, Weizen, Roggen oder Hafer hergestellt. Scotch Whisky hingegen ist ein Whisky […]
Was ist Gin und wie wird er hergestellt?
[…] woraus die Spirituosen hergestellt sind. Wodka wird aus destillierten Kartoffeln, Roggen oder Weizen hergestellt. Gin hingegen wird durch die Destillation […]