[…] und Ritter Sport. Und mit Abstand am teuersten: Die Vollmilch- Schokolade von Lindt. 100 Besucher des SWR Sommerfestivals dürfen probieren […]
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Faire Schokolade, faire Ostern?
Die Chocolate Scorecard zeigt, welche Schokolade am besten für Mensch und Planet ist. Ostern ohne Schokoladeneier, Hasen und Co.? Das […]
Mini-Kuchen, großer Genuss
[…] Sweet Table Produkten für himmlischen Kuchengeschmack: My Sweet Table Kuchenkonfekt Schokolade My Sweet Table Kuchenkonfekt Kokos My Sweet Table Mini […]
Alles Schokolade? Fettglasur muss gekennzeichnet werden
[…] Verzierung oder Füllung. Der Kunde erwartet bei der Auszeichnung „ Schokolade“, dass diese auch verwendet wurde und keine preiswerte, qualitativ […]
Saisonale Produkte führen globale Schokoladen-Innovationen an, Deutschland vorn dabei
Niemand kommt daran vorbei, dass Supermärkte schon seit Monaten Schokoladen-Osterartikel anbieten. Neueste Forschungsergebnisse von Mintel aus der Mintel Global New […]
fairafric Schokolade soll durch Kickstarter Kampagne bio werden
Am 11. April 2017 startet das Schokolade Startup fairafric eine Crowdfunding Kampagne zur Finanzierung weiterer Sorten und um die erste […]
Fast 13 Kilo Schokolade pro Kopf wurden 2022 produziert
[…] mit denen am Nikolaustag die Stiefel befüllt werden, sind aus Schokolade. Doch nicht nur im Advent sind kakaohaltige Leckereien wie […]
So wird aus Kakao leckere Schokolade
[…] Nordamerika sowie Europa gehören zu den Gebieten, die am meisten Schokolade und Schokoladenprodukte herstellen. Die weitere Verarbeitung beim Schokoladenhersteller Sobald […]
Chili und Schokolade: der Geschmack Mexikos
Ausstellung Botanisches Museum Berlin vom 5.5.17 bis 25.2.18. Chili & Schokolade lassen niemanden kalt. Aber auch Mais, Avocado, Bohnen und […]
Kennzeichnung von Eis: oft nicht transparent
Fotolia #110450114 © Jenifoto – Lizenznehmer: food-monitor Leckere Schokolade, saftige Erdbeeren, hübsche Vanilleblüten: Die Abbildungen auf Speiseeis-Verpackungen machen Appetit. Doch […]