Viele leidenschaftliche Grille wollen heute mehr aus ihrem Grill herausholen. Wie wäre es da mit einem Smoker oder Räucherofen? Moderne … mehr
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Wie das geht?
Sarotti-Höfe mit Toques d’Or Chef Markus Herbicht
Tomatenfest im Schmelzwerk: Zum 7. Mal alles rund um das Thema Tomate im historischen Schmelzwerk mit begrünter Terrasse in den … mehr
Frühlingshafter Leckerbissen
Eine starke Kombination für würzigen Genuss: Intermezzo® Drei Käse von Dr. Oetker Aller guten Dinge sind drei – vor allem, … mehr
2. Coq d’Or-Grünkohlwanderung in Marienthal
Sonntag, 19. Januar 2020 <Kaiserbach / Marienthal > Kaum ein Gemüse sorgt seit Jahrhunderten für so viel Unterhaltung wie der … mehr
1. Coq d’Or- Grünkohlwanderung in Marienthal
„Kulinarischer Streifzug mit Königin und Bollerwagen zum Buffet“ <Kaiserbach / Marienthal > Kaum ein Gemüse sorgt seit Jahrhunderten für so … mehr
Das flüssige Gold der Küche: Kochen mit Olivenöl
Von der Vorspeise bis zum Dessert: Die Wunderwelt des Olivenöls. Ohne Olivenöl geht in den Mittelmeerländern nichts. Fast nichts. Zumindest … mehr
Grillen ohne Steak, Würstchen und Co.
Die heißesten vegetarischen Grill-Trends für die neue Saison. Deftig-marinierte Jackfruit-Spieße, saftige Halloumi-Burger oder geräucherte Wassermelone: Jenseits von Steak und Würstchen … mehr
Die Küche in der grünen Zange
Und jetzt wird auch noch das Gas abgedreht. Detlef Brendel Den nachfolgenden Generationen gibt es viel zu erzählen aus der … mehr
Spargel zubereiten
Spargel kochen und genießen – So gelingen die weißen Stangen perfekt. Spargel zählt zu den feinsten Gemüsesorten und ist in den … mehr
Eine ausgewogene Ernährung – leichter gesagt als getan
Viele Menschen streben nach einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. Diese setzt sich jedoch aus mehr Elementen zusammen, als es auf … mehr