[…] Deutschland lange Zeit als Ernährungsgrundlage. Da er ertragsärmer ist als Weizen, wurde er im Laufe der Jahrhunderte immer weniger angebaut. […]
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Wie das geht?
Glutenfrei fit – Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft gibt Tipps für eine gesunde Sportlerernährung
[…] jedoch auch das Klebereiweiß Gluten. Dieses steckt in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Gerste oder Roggen und verursacht bei Zöliakiebetroffenen Entzündungen […]
Backe, backe Brot
[…] sind die verwendete Sorte und der Ausmahlungsgrad des Mehls. Neben Weizen, Dinkel und Roggen gelangen aktuell immer häufiger die alten, […]
Erfolgreich studieren mit Zöliakie
[…] Gluten oft zum Hürdenlauf. Das Klebereiweiß ist in Getreiden wie Weizen, Roggen, Gerste und Dinkel sowie in vielen verarbeiteten Lebensmitteln […]
Mars Petcare baut auf Wachstumstreiber: Neuheiten von Perfect Fit gehen mit maßgeschneiderter Ernährung auf Verbraucherwünsche ein
[…] ausgewachsener Hunde mit sensiblem Magen bei: Das Produkt enthält weder Weizen noch Soja und ist leicht verdaulich. Die Neuheit wird […]
Zöliakie: Langzeitfolgen durch regelmäßige Kontrolluntersuchungen verhindern
[…] dauerhafte Verzicht auf Gluten dar, das sich in Getreide wie Weizen, Roggen, Gerste und Dinkel verbirgt. „Bei Betroffenen, die strikt […]
UGB-Tagung: Ernährung aktuell – Online
[…] zwischen Psyche und Immunsystem. Die angeblich weit verbreiteten Gesundheitsgefahren durch Weizen und Gluten werden genauso unter die Lupe genommen wie […]
SchapfenMühle 2020: Ein Jahr der Höhen und Tiefen
[…] Insgesamt haben dieses Jahr 14 Landwirte aus der Region einen Weizen-Anbauvertrag inklusive Blühstreifen mit der SchapfenMühle abgeschlossen. Dadurch erhalten sie […]
Grillgenuss trotz Glutenunverträglichkeit
[…] Unverträglichkeit von Gluten, betroffen und muss lebenslang auf Getreide wie Weizen, Dinkel, Roggen oder Gerste verzichten. Diese beinhalten das Klebereiweiß, […]
Label Rouge: Ausgezeichneter Grillgenuss
[…] Gefüttert werden sie ausschließlich mit pflanzlicher Nahrung, überwiegend Getreide, wie Weizen oder Mais. Das ist nicht nur gut fürs Tier, […]