Sichere Lebensmittel und korrekte Verbraucherinformationen sind uns auch bei den Klassikern zu Ostern sehr wichtig. „Die Labore der vier Chemischen … mehr
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Wie das geht?
Auftauen – aber richtig! 10 Profi-Tipps, Ostern/Tag der Tiefkühlkost, 6. März
Der Frühling kommt! Die eisigen Temperaturen liegen hinter uns, die hellen Sonnenstrahlen wecken die Natur langsam aus dem Winterschlaf. Manche … mehr
Deutschland ist die Nr. 1 bei “Rohkost”-Neueinführungen in Europa
Immer mehr gesundheitsbewusste Verbraucher in Europa interessieren sich für eine rohköstliche Ernährungsform. Augrund dieser Entwicklung kam in den letzten Jahren … mehr
Einführung von regionalen Produkten in den landeseigenen Kantinen
Minister Peter Hauk MdL: „Baden-Württemberg ist Vorreiter und Vorbild bei der Einführung von regionalen und bio-regionalen Produkten in den landeseignen … mehr
Brunch, Ostermenüs und Deko-Ideen – zu Ostern keinen Handschlag tun und trotzdem genießen
Egal ob Osterbrunch, leckere Ostermenüs auf einen Klick oder verschiedene Deko-Ideen – myTime.de bringt alles an die Haustür, was für … mehr
DLG-Experten nehmen 1.700 Käse und Frischkäse unter die Qualitätslupe
Tsatsiki Frischkäse, Blauschimmelkäse, Hessischer Handkäs‘, Chili-Käse, internationale Käsespezialitäten. Käse spiegelt wie kaum ein anderes Produkt die Geschmacksvielfalt unserer Lebensmittel wider. … mehr
Rabatt-Onlineshops: Kennzeichnung lückenhaft
Sie werben mit günstigen Angeboten und hohen Preisnachlässen: Spezielle Rabatt-Onlineshops für Lebensmittel können in Zeiten steigender Preise eine Alternative zum … mehr
BVL und LLBB erklären auf der Grünen Woche das System der Lebensmittelsicherheit in Deutschland
Wie Lebensmittel kontrolliert werden. Im Bereich der Lebensmittelsicherheit sind verschiedene Behörden auf Bundes- und Landesebene tätig. Doch wer macht was … mehr
Frische im Kühlschrank: Alles eine Frage der Hygiene
Schmutzige Verpackungen, loses Obst und Gemüse, die Verwendung alter Putzlappen – Keime gelangen auf unterschiedlichen Wegen in den Kühlschrank. Dort … mehr
Lebensmittel online kaufen – eine Alternative zum Supermarkt?
Der klassische Einkauf scheint aus der Mode zu kommen. Immer mehr Deutsche bestellen ihre Lebensmittel online. Dadurch brauchen sie sich … mehr