[…] so dem Loch im Zahn vor. Fluoride helfen Mineralstoffen wie Kalzium und Phosphat, in die Zähne zu gelangen. Gleichzeitig verhindern […]
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Wie das geht?
Die Haselnuss, ein sehr gesundes Kraftpaket
[…] Die Nüsse enthalten reichlich Vitamin E, verschiedene B-Vitamine, Mineralstoffe wie Kalzium und Magnesium, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Daher können sie […]
Das Obst, das eigentlich ein Gemüse ist: Frühlingsbote Rhabarber
[…] nur 13 Kalorien pro 100 Gramm. Er enthält Vitamin C, Kalzium, Kalium, Eisen, Magnesium und den verdauungsfördernden Ballaststoff Pektin. Die […]
Wer keine tierischen Lebensmittel isst, sollte auf seine Nährstoffversorgung achten
[…] Fisch, Eier und Milch verzichtet, reduziert gleichzeitig auch Mineralstoffe wie Kalzium und Spurenelemente wie Eisen, Jod, Zink oder Selen. Vegane […]
Grünkohl – Powergemüse des Winters
[…] Kohlarten überhaupt. Denn seine krausen Blätter stecken voller Proteine, Flavonoide, Kalzium, Kalium und den Vitaminen A, C und E. Eine […]
Papaya in der Küche
[…] Inhaltsstoffe wie Carotinoide, Vitamin C und Mineralstoffe wie Kalium und Kalzium. Die exotischen Früchte werden ganzjährig angeboten. Achten Sie beim […]
Für die leichte Sommerküche: Brokkoli raffiniert zubereiten
[…] wie Vitamin C, E und Beta-Karotin sowie die Mineralstoffe Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen und Magnesium. Zudem ist es reich an […]
Kochen mit regionalen Lebensmitteln heisst saisonal kochen
[…] C. In der Petersilienwurzel steckt außerdem viel Eisen, Eiweiß und Kalzium bei äußerst geringem Fettgehalt. Die Pastinake ist mit einem […]
Was beeinflusst die Auswahl und was bestimmt das Verbraucherverhalten beim Lebensmittelkauf
[…] Joghurts werden aber auch wegen der Inhaltsstoffe wie Milch und Kalzium als gesundheitsfördernd angesehen, was den Konsumenten Wohlergehen vermittelt. Wir […]
Stängelkohl: Saison für Cime di Rapa
[…] Vitaminen wie Vitamin C und B-Vitaminen, Mineralstoffen wie Kalium und Kalzium sowie Senfölen. Wer den Stängelkohl probieren möchte, kann in […]