[…] Neben den essentiellen Nährstoffen enthält die Schale den natürlichen Farbstoff Chlorophyll, der die Bildung roter Blutkörperchen begünstigen, die Wundheilung fördern […]
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Spinat im Plätzchenguss: TÜV SÜD erklärt färbende Lebensmittel
[…] eine E-Nummer im Zutatenverzeichnis aufgeführt werden müssten: Spinatpulver ersetzt das Chlorophyll (E140), Saftkonzentrate aus Roten Beeten ersetzt Beetenrot (E162) und […]
Spitzengenuss frisch vom Feld! Erster deutscher Spargel im Handel
[…] er doch einmal den Boden, bildet er den natürlichen Pflanzenstoff Chlorophyll, den er für die Fotosynthese benötigt. Seine Spitzen verfärben […]
Alles außer gewöhnlich: Chicorée – feines Gemüse aus dem Dunkeln
[…] dass sich in den Blättern zusammen mit dem grünen Farbstoff Chlorophyll zu viele Bitterstoffe bilden. Die beste Qualität haben feste, […]
Pflanzliche Farbstoffe in Lebensmitteln
[…] Pendants werden pflanzliche Farbstoffe aus Pflanzen gewonnen (z.B. Carotinoide, Anthocyane, Chlorophyll). Oder sie werden dem Lebensmittel als färbende Lebensmittel (z.B. […]
Matcha: Tee-Trend aus Japan
[…] Bambusbesen schaumig. „Die intensive Farbe des Matcha ist auf das Chlorophyll zurückzuführen, das reichlich in den Teeblättern enthalten ist. Dieser […]
CBD-Kapseln – Das neue Superfood?
[…] entkrampfend, antiseptisch und sogar antikanzerogen. Der grüne Farbstoff der Hanfpflanze, Chlorophyll, kann den Körper nachhaltig entgiften und unterstützt die Zellatmung. […]
Sarah Schretzmair – Das gute Hautgefühl Warum die richtige Ernährung einen Unterschied macht
[…] und Gemüses enthalten insbesondere die grünen Smoothies mehr Ballaststoffe und Chlorophyll als herkömmliche Säfte. Das Zerkleinern im sogenannten Powermixer oder […]
Microbiologists are building bacteria that convert CO2 into food
[…] of the cyanobacteria later got into plant cells, where, as chlorophyll, it does the same job. In the volcanic ocean […]
Food Trends 2020: Du bist, was du isst!
[…] Ernährungstrends. Denn: Sie wachsen schnell, sind reich an Eisen und Chlorophyll (wichtig für die Blutbildung und den Sauerstofftransport im Körper!) […]