[…] die gerade Saison haben. Im Winter sind das zum Beispiel Porree, Rote Beete, Rüben, verschiedene Kohlsorten und Feldsalat. Aus der […]
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Wie das geht?
Kräuter und Gemüse im Hochbeet
[…] Winter kann im Hochbeet geerntet werden – zum Beispiel Grünkohl, Porree und Feldsalat. Die Ausführungen eines Hochbeetes reichen von einfachen […]
Planted in der DB Bordgastronomie – vegan genießen auf der Schiene
[…] mit planted.™chicken mit Sweet-Chili-Marinade und leckerem Gemüse wie eingelegter Paprika, Porree und Frühlingszwiebeln gefüllt. Das Teriyaki-Gericht wird wie in der […]
Vom Blatt bis zur Wurzel: Obst und Gemüse komplett verwenden?
[…] Beispiel Chips zubereiten. Gemüsereste wie Zwiebeln, Sellerie, Möhren, Fenchel, Radieschen, Porree oder Champignons kann man für eine Gemüsebrühe verwenden: Dafür […]
Suppen wärmen Bauch und Seele in kühlen Zeiten
[…] hat das Suppengrün seinen Auftritt, das meist aus Knollensellerie, Möhren, Porree und Petersilie besteht. Lorbeerblätter, Liebstöckel und Thymian sorgen zusätzlich […]
Wirsing küchenfertig machen: gewusst wie
[…] Alternative kann man beispielsweise gekochten Reis mit frischem Gemüse wie Porree und Pilzen sowie Feta vermengen. Die Füllung auf die […]
Alleskönner Hühnersuppe: Schmackhaftes Soulfood
[…] 1 TL schwarze Pfefferkörner 1 Zwiebel 1 Paket Suppengemüse (Sellerie, Porree, Möhren, Pastinake) Petersilie 120 g Suppennudeln Zubereitung: Ganzes Hähnchen […]
Herzhafte Muffins: würzige Küchlein mit Gemüse und Käse
[…] für das Backwerk geeignet – etwa Möhre, Blattspinat, Blumenkohl, Erbse, Porree und Frühlingszwiebeln. Mit wasserreichen Sorten wie Zucchini, Aubergine und […]
Mit Tafeln und Märchenküche zu gesundem Essen
[…] werden“, erklärt Dagmar Vestrick. Das sind zum Beispiel Rosenkohl und Porree, wie die Studentinnen aus einer Umfrage bei drei Tafeln […]
Lauchkuchen mit Hofschnittkäse
[…] Eier (M) Salz 290 g Weizenmehl 250 g Lauch ( Porree) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Butter 1 EL […]