[…] den Kindern auf nachhaltige Weise Kenntnisse rund um das Thema Ernährung zu vermitteln.“ Bis zum 15. April 2016 konnten sich […]
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Wie das geht?
Neu: Expertenteam beantwortet Fragen rund ums Mineralwasser
[…] Expertise eng mit Mineralwasser-Themen verknüpft ist: In den Beiträgen von Ernährungswissenschaftlerin Anja Krumbe dreht sich alles um „Natürlichkeit & bewusste […]
Selbstdiagnose Unverträglichkeit
[…] keinen nachgewiesenen gesundheitlichen Nutzen“, urteilt die DGE in ihrem 13. Ernährungsbericht. Offensichtlich verbinden viele Verbraucher mit „frei von“-Lebensmitteln generell positive, […]
Vor allem deutsche Männer essen zu viel Salz
[…] Probanden im Rahmen der Nationalen Verzehrsstudie II Angaben zu ihren Ernährungsgewohnheiten in den vergangenen vier Wochen gemacht hatten. Anhand dieser […]
Ein richtiges Krümelmonster werden: Tipps für Plätzchenretter
[…] Die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gibt Tipps, wie Weihnachtskekse richtig aufbewahrt, […]
BIOFACH und VIVANESS 2017 knacken 50.000 Besucher-Marke
[…] Ort für die Debatte um die Zukunft von Öko-Landbau und Ernährung gemacht. Die deutschen Bio-Unternehmer konnten bei der Messe in […]
Öffentliche Konsultation: aktualisierte Leitlinien für gesundheitsbezogene Angaben über Antioxidantien, oxidative Schädigung und kardiovaskuläre Gesundheit
[…] wurden 2011 veröffentlicht. Seither hat das EFSA-Gremium für Diätetische Produkte, Ernährung und Allergien (NDA) zusätzliche Erfahrungen mit der Bewertung von […]
Lebensmittel retten, aber wie?
[…] nach praktischen Tipps für die Lagerung und Resteverwertung“, so die Ernährungsexpertin weiter. Bei den Wegwerfgründen überwiegen zwei Motive. An erster […]
Klimabericht: Lebensmittelbranche nimmt Verantwortung ernst
[…] und damit auch innovative Alternativen, die eine ausgewogene und klimafreundliche Ernährung für jeden ermöglichen.“ Lebensmittelverband Deutschland e. V. Der Lebensmittelverband […]
Nachhaltiges Pflanzenschutzmanagement: Kaufland veröffentlicht Report
[…] Bayern, ÖDP), Alois Gerig, (MdB, CDU-/CSU-Bundestagsfraktion, Vorsitzender des Ausschusses für Ernährung und Landwirtschaft), Bernhard Krüsken (Generalsekretär, Deutscher Bauernverband), Martin Hofstetter (Political Advisor […]