[…] oder Ihrem Arzt, um andere mögliche Ursachen wie eine Milcheiweiß allergie oder eine Zöliakie, also eine Glutenunverträglichkeit, auszuschließen. Wer unsicher […]
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Wie das geht?
Jeder fünfte Schweizer hat eine Allergie oder Intoleranz gegen Nahrungsmittel
Nationaler Allergietag 2016 Es rumort im Bauch oder es bleibt gar der Atem weg: Wer gewisse Lebensmittel nicht verträgt oder […]
Hoffnung für Apfelallergiker: Können alte Apfelsorten Symptome dauerhaft reduzieren?
[…] Apfelsorten führt. Projektbeteiligte sind die Stiftung Deutscher Polleninformationsdienst (PID), das Allergie-Centrum-Charité – Universitätsmedizin Berlin in Kooperation mit dem BUND Lemgo, […]
Allergenmanagement entlang der gesamten Lieferkette
[…] bieten als rechtliche Absicherung für den Hersteller Menschen, die unter Allergien leiden, sind auf genaue Informationen der Hersteller angewiesen. Und […]
Qualitätssteigerung in der Ernährungsberatung
[…] in zwei anspruchsvollen Anwendungsfällen in der Ernährungsberatung realisiert: bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten/- allergien sowie bei Vorliegen von Gebrechlichkeit bei geriatrischen Patienten. Beim […]
Verbund gegen Nahrungsmittelunverträglichkeiten
[…] die seit Jahren auf dem Gebiet der molekularen Ursachen von Allergien forscht und deren Stelle nun über das neue genehmigte […]
Bald beginnt die Pollensaison: Tipps gegen zusätzliche Lebensmittelallergie
[…] starker Pollenflug, vor allem von Birkenpollen erwartet, informiert der Deutsche Allergie– und Asthmabund (DAAB). Wer auf Baumpollen allergisch reagiert, sollte […]
Von Frühjahr bis Sommer: Pollen & Lebensmittel kommen über Kreuz
[…] Reaktionen führen. Verarbeitung, Saisonalität und Stressreduktion mindern das Risiko für solche Kreuz allergien. Die Temperaturen steigen, das Pflanzenwachstum setzt ein und der […]
Aktuelle Langzeitstudie: Allergievorbeugung geht durch Babys Magen
[…] größten Untersuchung zum Einfluss frühkindlicher Ernährung auf die Entwicklung von Allergien (GINI-Studie)1,2 zusammenfassen. Dabei gilt: „Hypoallergen“ allein reicht nicht. Nicht jede […]
Wie viel Gluten ist wirklich drin?
[…] es sich weder bei Zöliakie noch bei Glutensensitivität um eine Allergie handelt“, so Schaecke weiter. Bei einer Weizenallergie, die bei […]