[…] Als echter Energie-Booster steckt er nämlich voller Vitamin C, Beta-Karotin, Folsäure, Kalium, Eisen, Magnesium und Kalzium – und davon deutlich […]
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Wie das geht?
Superfood: Food mit super Eigenschaften
[…] und Grünkohl. Grünkohl, Brokkoli und Rosenkohl liefern außerdem Vitamin B6. Folsäure (Vitamin B9) ist in hohen Mengen in Grünkohl, Rosenkohl […]
Der Winter wird bunt mit knackfrischem Gemüse aus Deutschland
[…] Power wett! Denn neben wichtigen Mineralstoffen wie Eisen, Kalium und Folsäure enthalten sie jede Menge Vitamine und Carotine. Alles super […]
Millionen Jahre altes Salz mit nur drei Jahren Mindesthaltbarkeit?
[…] mit Zusätzen wie Jod (in Form von Jodat), Fluorid oder Folsäure versehen. Auf der Verpackung finden sich dann entsprechende Hinweise […]
Vitamin-Mangel im Alter
[…] Analyse konzentrierten sie sich auf die Mengen von Vitamin D, Folsäure, Vitamin B12 sowie Eisen. „Die Ergebnisse sind durchaus klar“, […]
Sterne-Koch Patrick Bittner erzähl im Steigenberger Frankfurter Hof, weshalb er Spargel besonders bevorzugt
[…] und Knochen, der große Anteil an Kalium unterstützt das Herz-Kreislaufsystem. Folsäure, die sich ebenfalls in Spargel findet, ist an unterschiedlichen […]
Studie: Schwangere müssen auf Calcium und Magnesium achten
[…] der Schwangerschaft besteht beispielsweise ein erhöhter Bedarf an Vitaminen wie Folsäure und Vitamin D. Aber auch ein Mangel an Mineralstoffen […]
Glutenfreie Kost – für die einen ein Muss, für die anderen Trend
[…] Kost zeigt: Die Aufnahme der Vitamine B1, B2, B6 und Folsäure sowie des Mineralstoffs Magnesium und des Spurenelements Eisen liegt […]
ZEIT-Dossier „Vitamin G! Wie Gier“: Ernährungsmediziner widerspricht – Studien belegen Hidden Hunger
[…] China, führt Prof. Dr. Biesalski aus, würde das Mehl mit Folsäure angereichert. Seitdem seien die Neuralrohrdefekte bei Neugeborenen in China […]
Feinschmecker aufgepasst: Erdbeeren und Spargel haben jetzt Hochsaison
[…] bereits den Tagesbedarf eines Erwachsenen. Zudem können Erdbeeren mit viel Folsäure, Vitamin B1 und Vitamin K punkten. Bei den Mineralstoffen […]