[…] als hierzulande geerntet wurde. Ob Orangen, Wassermelonen, Gurken, Paprika oder Kopfsalat: Was für viele fast wie selbstverständlich im Supermarktregal liegt, […]
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Wie das geht?
GrünZeit: Die App für saisonales Gemüse
[…] an. Die elektronische Einkaufshilfe zeigt auf einen Blick, wann Erdbeeren, Kopfsalat, Spargel & Co. hierzulande im Freien reifen. Anhand von […]
Vegetarischer Grillgenuss: So kommt regionales Gemüse frisch auf den Rost
[…] sind sowohl pur als auch im Burgerbrötchen in Kombination mit Kopfsalat und Tomaten ein wahres Geschmackserlebnis. Gefüllter Gemüsegenuss Sie lassen […]
Spinat macht nicht nur stark – er schmeckt auch so!
[…] enthält Spinat immerhin rund 4-mal so viel Eisen wie Rotkohl, Kopfsalat oder Sellerie. Grüne Power Popeyes Vorliebe für Spinat gründet […]
15 Jahre „Gemüsebeete für Kids“: Ernährungsbildung als Erfolgsgeschichte
[…] Mosa, Vorstand der EDEKA Stiftung. Beim Projekt pflegen Vorschüler:innen Kohlrabi, Kopfsalat und Co. in von der Stiftung bereitgestellten Hochbeeten. Unterstützt […]
Rapunzel frisch vom Feld: So gesund ist Feldsalat
[…] 35 mg pro 100 g dreimal so hoch wie beim Kopfsalat. Zudem enthalten die Blättchen nennenswerte Mengen Beta-Carotin (3,9 mg […]
Vegetarische Weihnachtsküche: Festliches ganz ohne Fleisch
[…] Vorspeise schmeckt ein Salat in einer edlen Variante – etwa Kopfsalat und Rucola mit Granatapfel und Kastanien. Alternativ kann eine […]
Saison für Spinat: Frühlinggemüse vielseitiger als gedacht
[…] überschätzt, ist aber immer noch deutlich höher als etwa beim Kopfsalat. Die Zubereitung ist schnell und einfach. Frischer Spinat wird […]
Matjessalat „Helgoland“
[…] Brottrunk 1 TL mittelscharfer Senf 4 cl Aquavit Salatblätter (z.B. Kopfsalat, Chicorée) zum Anrichten 1 Flasche Brottrunk Mineralwasser Die Matjesfilets […]
Mit Salaten fit in den Frühling starten und den Winterblues überwinden
[…] sowie Calcium und Eisen. Geschmack: nussig. Verfügbarkeit: September bis April. Kopfsalat ist eine der bekanntesten Salatsorten und enthält reichlich Vitamin A, […]