[…] g.U. ist das Ergebnis der Verbindung dreier Elemente – italienisches Schweinefleisch aus 31 zugelassenen Betrieben, Meersalz und das besondere Mikroklima […]
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Wie das geht?
Bundesrat befürwortet verpflichtende staatliche Tierhaltungskennzeichnung
[…] nachdem 16 Jahre nichts passiert ist. Wir beginnen mit unverarbeitetem Schweinefleisch – weitere Produktionsstufen, Vermarktungswege und Tierarten werden folgen. Wenn […]
Erzeugerpreise Oktober 2022: +34,5 % gegenüber Oktober 2021
[…] September 2022 stiegen die Zuckerpreise um 47,2 %. Die Preise für Schweinefleisch waren 47,0 % höher als im Oktober 2021, für Käse […]
Rosé-Genuss zu Weihnachten und Silvester
[…] zu gegrillter Entenbrust oder zu zartem Kalbfleisch. Aber auch zu Schweinefleisch und Geflügel sind europäische Roséweine g.U. mit all ihren […]
Schweinehaltung unter Druck: Massiver Preisverfall und „Schweinestau“
[…] Beispielsweise ist die Sauenhaltung nicht berücksichtigt. So können Schweine und Schweinefleisch mit anderen Standards aus dem Ausland in den heimischen […]
Erzeugerpreise September 2022: +45,8 % gegenüber September 2021
[…] stark stiegen die Preise für Butter (+72,2 % gegenüber September 2021), Schweinefleisch (+46,3 %), Käse und Quark (+39,7 %) sowie Milch (+37,5 %). Die […]
Bundeskabinett beschließt verpflichtende staatliche Tierhaltungskennzeichnung
[…] das Lebensmittel vermarkten. Geplant sind fünf Haltungsformen, beginnend mit unverarbeitetem Schweinefleisch. Weitere Verarbeitungsformen, Vertriebswege und Tierarten werden folgen. Das Gesamtvorhaben […]
Berechnungen der Deutschen Umwelthilfe: Heizgas aus Schweineställen in Deutschland könnte eine Großstadt mit Wärme versorgen
[…] Tier würde auch die Gesamtzahl der Schweine verringert, dem nachlassenden Schweinefleischkonsum Rechnung getragen und vielerorts überschüssiges Nitrat aus Gülle reduziert […]
Klimawandel: Neue Regeln sollen Entwaldung durch EU-Konsum weltweit verringern
[…] rund 10% der Verluste aus Das Parlament möchte, dass auch Schweinefleisch, Schafe und Ziegen, Geflügel, Mais, Kautschuk, Holzkohle und bedruckte […]
Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2022 um 7,9 % gegenüber Vorjahr gesunken
[…] und Enten geschlachtet. Interaktive Grafik „Gewerbliche Fleischproduktion, halbjährlich“ 10,1 % weniger Schweinefleisch als im 1. Halbjahr 2021 In den ersten sechs […]