[…] das Ganze mit Kräutern oder Gewürzen. Ob Melone mit Minze, Zitrone mit Basilikum, Aprikose mit Lavendel, Himbeere mit Melisse, Orange […]
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Wie das geht?
Kulinarische Reise in den Orient mit würzig-leichtem Möhren-Zucchini-Salat mit Kichererbsen
[…] ½ TL Paprikapulver 1 Knoblauchzehe 1 EL Honig Saft einer Zitrone 5 EL Olivenöl (oder Arganöl) 1 Bund frischer Koriander […]
Ein echter Klassiker! Dampfnudeln mit Pflaumensauce
[…] Min. gehen lassen. In der Zwischenzeit die beiden Saucen zubereiten: Zitrone waschen, abtrocknen, Schale abreiben und auspressen. 3 EL des […]
Grünkohl-Falafel
[…] Strunk befreien. Tomaten und Radieschen vierteln. Möhren in Scheiben schneiden, Zitrone abreiben und in Spalten scheiden und Granatapfel entkernen. Minze […]
Veggie-Weihnachtsmenü mit Apfel, Birne, Rotkohl und Feldsalat
[…] Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen abzupfen. Zitrone pressen. Öl mit 3 EL Zitronensaft, Thymian und Knoblauch […]
Zweifarbige Konfitüre mit Himbeeren und Heidelbeeren
[…] füllen, solange sie noch heiß sind. Die Himbeeren mit dem Zitronensaft und 150 g des Zuckers in einen Topf geben. […]
Köstliche Donuts selbstgemacht
[…] 180 Gramm Zucker ein halber Teelöffel Salz eine halbe Bio- Zitrone 2 Eier 125 Gramm weiche Butter 200 Milliliter Milch […]
Radieschen sind ein gesunder, vitaminreicher und kalorienarmer Genuss
[…] und halbieren. 1 Hälfte würfeln, die andere in Ringe schneiden. Zitrone pressen und zusammen mit dem Avocadofleisch mit einer Gabel […]
Spitzen-Genuss − von der Sonne wachgeküsst: Die Spargelsaison startet früher denn je
[…] Küchen-Phobie! Zutaten: 2 Eigelb 1 EL Cre`me fraiche Saft 1/2 Zitrone (ca. 1-2 EL) Etwas Salz und frisch gemahlener Pfeffer […]
Sellerie-Strudel – so macht Gemüseessen Spaß!
[…] hacken. Birne waschen, trocken reiben vom Kerngehäuse befreien und würfeln. Zitrone waschen, trocken reiben und Schale abreiben. Backofen auf 180°C […]