Mediterrane Lammröllchen ( für 4 Personen) 8 Lammschnitzel, aus der Keule geschnitten (à 80 g) 150 g Zottarella Rolle Basilikum […]
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Wraps à la Italia
Wraps à la Italia ( für 4 Personen) Für die Wraps: 125 g Mehl 1 Msp. Backpulver 1/4 l Milch […]
Saftkur: Fasten mit Säften – was es wirklich bringt
[…] Das sogenannte „Juice Cleansing“ funktioniert mit kaltgepressten Drinks, die speziell für Saftkuren entwickelt wurden, ebenso wie mit selbst hergestellten Säften. […]
Spaghetti-Nester
Spaghetti-Nester ( für 4 Personen) 400 g Birkel „Be Balanced“-Spaghetti Salz 2 TL Olivenöl 400 ml Birkel Nudel Up Bolognese-Arrabiata […]
Bunter Kartoffelsalat
Bunter Kartoffelsalat ( für 4 Personen) 750 g Kartoffeln (möglichst festkochend) 1/2 Salatgurke (ca. 250 g) 2 rote Zwiebeln 1 […]
Gefüllte Avocado mit Dip
Gefüllte Avocado mit Dip ( Für 4 Personen) 2 Avocados 150 g Krabben 1 Limone Kresse 1 hartgekochtes Ei 200 […]
Würziger Kartoffelgratin
Würziger Kartoffelgratin ( für 4 Personen) 800 g Kartoffeln 250 g Lauch 250 g Zucchini 3 EL Olivenöl Kräuter der […]
Hirschbraten mit Rosenkohl
Hirschbraten mit Rosenkohl ( Für 4 Personen) 1 kg Hirschfleisch (aus der Oberkeule) Salz Pfeffer 4 EL Butter 1 Möhre […]
Tipps für das perfekte Veggie-Bio-Grillen
[…] andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN). Das BÖLN wird vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft finanziert; die Geschäftsstelle befindet sich in […]
Kartoffel-Zucchini-Auflauf
Kartoffel-Zucchini-Auflauf ( für 4 Personen) 1000 g Kartoffeln 3-4 Zucchini (ca. 600 g) 500 g Tomaten 1 EL Butter 4 […]