[…] 4 Personen Fisch 1 Zitrone, unbehandelt 4 EL Zitronenöl, ersatzweise Olivenöl 2 EL schwarze Pfefferkörner 4 dicke Störfilets à 200 […]
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Wie das geht?
Getrocknete Hülsenfrüchte küchenfertig machen: Gewusst wie
[…] werden gegarte Kichererbsen (oder aus der Konserve) püriert und mit Olivenöl, Sesampaste (Tahini) und Zitronensaft sowie einer kleingeschnittenen Knoblauchzehe, Kreuzkümmel […]
Gemischter Salat mit Zottarella-Minis
[…] Pfeffer 1 EL fein geschnittene Kräuter (Oregano, Basilikum) 4 EL Olivenöl Die Zottarella-Minis gut abtropfen lassen. Die Salate waschen, gut […]
Bunte Vielfalt der Salate: Warum gilt Salatessen als so gesund?
[…] in das Dressing zu drücken oder eine Mischung aus kräftigerem Olivenöl und Balsamessig zu verwenden. Salate enthalten unterschiedlich große Mengen […]
In die Mikrowelle fertig, los … schnelle Mahlzeiten aus der Tasse
[…] einer Gabel in der Tasse verrührt. Milch (3 EL) und Olivenöl (1 EL) hinzufügen, bis ein zäher Teig entsteht. Etwas […]
Europäischer Adipositas-Tag – Ausgewogen ernähren mit Mandeln!
[…] von Adipositas sind. Gemüse und Früchte sowie Fisch, Nüsse und Olivenöl mit ihren ungesättigten Fettsäuren, sollten daher auf dem Speiseplan […]
Praxistipps von IN FORM: weniger süß, weniger salzig und die richtigen Fette
[…] geht das? In der kalten Küche können zum Beispiel natives Olivenöl, Lein-, Walnuss oder Sojaöl die Speisen verfeinern, zum Kochen […]
Let’s bake! Backen mit Hafer – Die Blog-Challenge
[…] etwas mehr Biss. Mit defruchtig-würzigen Geschmack von Tomaten, Thymian und Olivenöl ruft die Focaccia kulinarische Erinnerungen an den letzten Italienurlaub […]
Genussvoll essen statt Schäfchenzählen
[…] zusammen mit blanchierten Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch und Pinienkernen in etwas Olivenöl angebraten und mit Balsamico-Essig abgelöscht. Wer´s noch einfacher mag, […]
Leere Ölregale: Es muss nicht immer Sonnenblumenöl sein
[…] um leere Regale zu vermeiden. Als Alternative empfiehlt sie etwa Olivenöl. „Es ist universell einsetzbar und hat kaltgepresst einen typisch […]