Im hektischen Alltag ist Essen für viele Menschen zur Nebensache geworden. Noch schnell ein Sandwich auf dem Weg zur Kita, … mehr
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Wie das geht?
Original Obazda Meerrettich als „Produkt des Jahres 2022/23“ ausgezeichnet
Leser der Fachzeitschrift Milch-Marketing küren das Neuprodukt der Traditionskäserei Alpenhain zum Gewinner in der Kategorie Frischkäse SB; Bronze für Back-Hirtenkäse … mehr
7 Gusto-Pfannen in der neuen Ausgabe 2023 hat der berufene Toques d’Or Chefkoch Maximilian Kühbeck, für sein Toques d’Or ausgezeichnetes Restaurant Esszimmer in Berchtesgaden erhalten
Alle Kriterien für 7 Pfannen erfüllt, das Bemühen um Perfektion deutlich erkennbar. Kaisersbach-Berchtesgaden: 7 Gusto-Pfannen erhält das Berchtesgadener Esszimmer, da … mehr
Reform in den USA: Für viele alte und neue Gentechnik-Pflanzen keine Auflagen mehr
In der EU wird seit Jahren darum gerungen, in den USA ist sie schon umgesetzt: Eine Reform der Rechtsvorschriften für … mehr
Kostenlose Unterstützung für Frühstück und Snacks
Neues Aktionsangebot der Kitavernetzungsstelle startet. Die Vernetzungsstelle Kitaverpflegung der Verbraucherzentrale Niedersachsen startet ein neues kostenfreies Unterstützungsangebot: die Frühstücks- und Snackpost. … mehr
Dr. Schär Institute Nutrition Project Award 2016: Der internationale Wettbewerb ist erstmalig offen für Projekte aus Deutschland
Burgstall, 13. Mai 2016 – Das Dr. Schär Institute schreibt in diesem Jahr erstmalig in Deutschland den Nutrition Project Award … mehr
Slow Food Messe: Bewusster Genuss auf „Markt des guten Geschmacks“
550 Lebensmittelhandwerker präsentieren sich in Stuttgart. Vom 20. bis 23. April öffnet eine außergewöhnliche Genussmesse in Stuttgart ihre Tore: der … mehr
Vitamin E – Der ultimative Beauty-Booster
Eine Handvoll Mandeln liefert 60% der täglich empfohlenen Vitamin E-Menge. Das Aussehen der Haut kann einiges über die Ernährungsgewohnheiten einer … mehr
Unstatistik: 80 Prozent der Insekten sind verschwunden
Die Unstatistik August ist die Meldung zur stark abnehmenden Zahl von Insekten in Deutschland. So warnte die Online-Ausgabe der „Frankfurter … mehr
Bio aus dem Supermarkt: Geringeres Vertrauen hält vom Kauf nicht ab
Immer mehr Menschen möchten sich bewusst ernähren und drücken ihre Lebenseinstellung im Kauf von Bio-Lebensmitteln aus. Daher nehmen ökologische Erzeugnisse … mehr