[…] Haferdrinks ohne bzw. mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen wie Kaffee, Vanille oder Kakao sowie drei als Mandeldrinks gesüßt und ungesüßt gekennzeichnet; zwei […]
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Wie das geht?
Rezepttipp: Emmer-Rotweinkuchen
[…] g SchapfenMühle Emmermehl Type 1300 1 TL Zimt 1-2 TL Kakao 1 Packung Backpulver 100 g Schokoladenstreusel oder Schokoraspeln Zartbitter […]
Lebensmittelwirtschaft zeigt auf der Grünen Woche 2023 Innovationen für mehr Nachhaltigkeit
[…] Klima positiv beeinflussen kann und zeigt, wie 100 Prozent verantwortungsvoller Kakao-Bezug in Europa aussieht. Mars stellt das Wrigley-Oral-Healthcare-Programm für zahnmedizinische […]
Faire Lebensmittelpreise Fehlanzeige: Deutsche Umwelthilfe fordert mit Bauern- und Entwicklungsverbänden Verbot des Einkaufs unterhalb der Produktionskosten
[…] um 60 Prozent gesunken. Evelyn Bahn von INKOTA-netzwerk: „Agrarprodukte wie Kaffee, Kakao oder Bananen werden aus Ländern des globalen Südens importiert. […]
Genuss zum Träumen: Jeden Tag köstlich gewürzte Gerichte zaubern mit den Finishern von Luis Dias Spices
[…] „Mediterran“, „Fisch & Scampi“, „Salat & Bowls“, „Lecker-Ei“, „Antipasti“, „ Kakao-Traum“, „Chicken Magic“, „Braten Magic“, „Go Wild“, „Pommes de Terre“ […]
Essen wir bald Getreideschimmelkäfer?
[…] Brötchen, Croutons, Pizzen, Frühstückscerealien und Getreideriegel, Frucht- und Gemüsegetränke, Instant-Getränkepulver, Kakao– und Schokoladenerzeugnisse, Milchprodukt-Analoge, fermentierte Erzeugnisse auf Milchbasis, Erzeugnisse aus […]
Von Tierwohllabel bis Mehrwegpflicht: Was sich in 2023 ändert
[…] Höchstgehalte für OTA – etwa für Trockenfrüchte, Kräuterteezutaten, Pistazien und Kakaopulver. Für bestimmte Lebensmittel wie Backwaren und getrocknete Weintrauben wurden […]
Afrika vegan – Lieblingsrezepte von der Elfenbeinküste bis Mosambik
[…] und wirft einen Blick auf afrikanische Superfoods wie Ingwer, Moringa, Kakao oder Süßkartoffeln. In dem 188 Seiten starken, bebilderten Buch […]
Fast 13 Kilo Schokolade pro Kopf wurden 2021 produziert
[…] die Schokoladenmenge von zweieinhalb Tafeln wöchentlich pro Kopf. 447 200 Tonnen Kakaobohnen wurden 2021 nach Deutschland importiert Wichtigster Bestandteil von Schokolade […]
Lebkuchenhaus selbst gemacht
[…] bis sich der Zucker aufgelöst hat. Eier verquirlen und mit Kakaopulver, Gewürzen wie Zimt und Nelken, Natron und Mehl vermengen. […]