[…] der Konsum tierischer Produkte werden besonders unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit zunehmend kritisch betrachtet“, so Projektleiter Prof. Dr. Thomas Kirner. […]
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Wie das geht?
Von „back to nature“ bis „easy going“: neue Ernährungs-Stile in Coronazeiten
[…] häufig vor einem angesichts der Pandemie zu bewältigenden Dilemma zwischen Nachhaltigkeit und Convenience: Einerseits das Bedürfnis nach „back to nature“ […]
Saisonal einkaufen: IN FORM-Saisonkalender online
[…] frisch und knackig bleibt. Ein weiterer Punkt, ist das Thema Nachhaltigkeit. Unsere Empfehlung: Um die Umwelt zu schonen und regionale […]
Weltneuheit auf der Biofach 2024
[…] wird, wo der Kakao wächst: in den Wäldern Ghanas. Der Nachhaltigkeitspionier vom Bodensee setzt weiter auf eine gezielte Expansion mit […]
Künstliche Kohlenhydrate für eine nachhaltige Nahrungsmittelproduktion
[…] Nahrung für Mikroorganismen, Pilze oder Nutztiere verwendet werden, um die Nachhaltigkeit der verbleibenden biogenen Produktion von Fetten und Proteinen zu […]
Brandenburg erhält über 247.000 Euro für gesunde Kinderernährung
[…] zwei Millionen Euro pro Jahr verdoppelt. In den kommenden zwei Jahren wird das Thema Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung gestärkt. Quelle: BMEL
Neue Pfandregeln ab 2022
[…] VERBRAUCHER INITIATIVE die neuen Regelungen insgesamt. „Die zunehmende Konzentration auf Nachhaltigkeit und Klimaschutz ist notwendig und wichtig“, so Fachreferentin Belinda […]
dennree GmbH setzt auf das EcoVeg Zertifizierungssystem
[…] Vegan gemeinsam für mehr Qualität im anhaltenden „Vegan Trend“ sorgen. Nachhaltigkeit, Verbraucherschutz und Qualität haben für beide Partner den höchsten […]
EU-Innovationspartnerschaft für Nahrungsmittel kann starten
[…] der Lebensqualität für die Bürgerinnen und Bürger Europas sowie der Nachhaltigkeit von Gesundheits- und Sozialfürsorgesystemen. Die KIC zu Rohstoffen, EIT […]
Valensina Fruchtsäfte jetzt auch in Mehrweg-Glasflaschen
[…] steht für Reinheit, für unverfälschten, puren Geschmack – und für Nachhaltigkeit. Eine Glasflasche kann bis zu 40 Mal wiederbefüllt werden […]