[…] ein Jahr zuvor waren dabei unter anderem Süßwaren (+3,1 %) sowie Molkereiprodukte und Butter (+2,5 %). Merklich teurer wurden Pflanzen und Blumen (+7,5 %), Kaffeeprodukte […]
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Wie das geht?
PETA verleiht zum vierten Mal den Vegan Food Award
[…] von Blue Farm Bestes veganes Fertiggericht: veganes Bio Curry Typ Butter Chicken mit Naturreis der Tress Brüder Bestes veganes Tiefkühlgericht: […]
Rezepttipp Joghurt Brötchen
[…] 3,5% Fett • 25 g Hefe, frisch • 25 g Butter, zimmerwarm • 10 g Salz • 10 g Zucker […]
Eistrends 2023: vegan, vegan, vegan und neue Geschmacksabenteuer
[…] in die Eistruhen – mit zum Beispiel diesen Neuheiten: Peanut Butter Eisriegel mit Schokolade, crunchy Erdnüssen, Karamell und einer cremigen […]
Warenkunde Gemüse
[…] hellen Sauce serviert. Er kann aber auch überbacken, gebraten, in Butter gedünstet oder nach kurzem Blanchieren als Rohkost zubereitet werden. […]
Umami: Geschmack und wie er entsteht am Beispiel der Tomate
[…] größerer Beliebtheit. Sie können auf vielfältige Weise eingesetzt werden: Mit Butter glattgerührt auf frischem Brot, mit etwas Brühe vermischt über […]
Mit Liebe kulinarische Geschenke zum Fest zubereiten
[…] Dafür eignet sich ein Honigkuchen, der unter anderem mit Honig, Butter, Mehl, Zucker und Lebkuchengewürz hergestellt wird. Aus dem ausgerollten […]
Das Essen der Zukunft braucht kein tierisches Protein
[…] zum Beispiel aus Kichererbsen, Linsen, Ackerbohnen oder Quinoa. Neben Sahne, Butter oder Quark aus pflanzlichen Rohstoffen besteht auch bei Fisch- […]
Kürbis schmeckt auch süß
[…] für viele süße Rezepte ist Kürbispüree. Häufig wird Hokkaido oder Butternut verwendet, die ein mildes aromatisch-nussiges Aroma haben. Den Kürbis […]
Ein Loblied auf den Rosenkohl
[…] perfekt mit Muskat: Nach dem Kochen den Kohl in etwas Butter schwenken und mit Muskatnuss würzen. Das Gemüse lässt sich […]