[…] Philippe Froguel, Annette Schürmann and Robert W. Schwenk: Hepatic DPP4 DNA Methylation Associates With Fatty Liver; Diabetes 2017 Jan; 66(1): […]
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Wie das geht?
Übergewicht schlägt sich auch auf dem Erbgut nieder
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Epigenetik_Uebergewicht.jpg)
[…] sich nicht nur auf den Hüften, sondern auch auf der DNA ab. Das ist das Ergebnis einer großen internationalen Studie […]
Wenn Erbgut in die nächste Pflanzengeneration „geschmuggelt“ wird
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/drei-eltern-kreuzung-300x240.jpeg)
[…] Studie veröffentlicht, in der nachgewiesen wird, dass Pflanzen Erbgut an DNA-Kontrollpunkten vorbei schmuggeln können. „Pflanzenzüchter streben danach, die guten Eigenschaften […]
Epigenetischer Fingerabdruck als Herkunftsnachweis für Hühnchen, Shrimps und Lachs
![Shrimps](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Pacific_white_shrimp-300x240.jpg)
[…] für das Wohlergehen der Tiere relevant sind.“ Unser Erbgut, die DNA, ist über und über besetzt mit Millionen von chemischen […]
Risikomarker für die Entwicklung von Übergewicht
[…] verändert ist. Die vermutlich stabilste epigenetische Veränderung ist die sogenannte DNA-Methylierung. „Unsere Studie hat gezeigt, dass adipöse Kinder und Erwachsene […]
Ernährung werdender Väter entscheidet mit über die Gesundheit der Kinder
[…] der Zelle bezeichnet. Sie verfügen über ihre eigene, von der DNA im Zellkern unabhängige DNA. Diese mitochondriale DNA (mt-DNA) sorgt […]
Antibiotika-Alternative: Forscher fordern klare Regeln für Einsatz von Bakteriophagen
[…] Gefahr des unerwünschten Gentransfers: Bestimmte Phagen können sich in die DNA von Bakterien integrieren. Die Befürchtung: Wenn sie sich wieder […]
Komplexes Genom von Fingerhirse erstmals in hoher Qualität entschlüsselt
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/fingerhirse.jpeg)
[…] in Indien und Afrika ist die Fingerhirse ein wichtiges Grun dnahrungsmittel. Die Getreideart ist nicht nur eine reichhaltige Quelle von […]
Patentiertes Verfahren: Neuartige Wirkstoffe bieten Pflanzen Schutz vor Viren
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/pic_20240219152636_bd5ee6fe55-300x240.jpg)
[…] sich mit speziell hergestellten Molekülen auf Basis von RNA oder DNA sicher vor Viren schützen. Mit den neuen Wirkstoffen können […]
Epigenetischer Schalter für Übergewicht
[…] Herzkreislauf-Systems, Krebs oder Diabetes. Für unser Gewicht ist maßgeblich die DNA verantwortlich, aber nicht nur. Auch Umweltfaktoren haben einen signifikanten […]