[…] Interviews gestand er ein, dass er ab und zu auch Fisch esse, doch versuche, ausschließlich vegane Produkte zu sich zu […]
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Wie das geht?
Das bietet die mexikanische Küche
[…] Mais, Zwiebeln, verschiedenen Chilisorten und Maismehl zählen aber auch Hühnerfleisch, Fisch, Avocados und frische Früchte zu den Grundbestandteilen der mexikanischen […]
Öffentliche Konsultation zu Nitrosaminen in Lebensmitteln: Erläuterung des Entwurfs des Gutachtens
[…] verschiedenen Arten von Lebensmitteln nachgewiesen, beispielsweise in gepökelten Fleischerzeugnissen, verarbeitetem Fisch, Kakao, Bier und anderen alkoholischen Getränken. Nitrosamine können auch […]
Erfrischend leicht – Rebsortenweine aus dem Pays d’Oc IGP / Weintipps von Sommelière Verena Herzog
[…] Vermentino passen ideal zu leichten Gerichten mit Gemüse oder gegrilltem Fisch. Die unkomplizierten und authentischen Weine sind aber auch tolle […]
Von Apfelrotkohl bis Mandelhörnchen: Das sind die beliebtesten Lebensmittel der Deutschen im Herbst
[…] nur knapp die Top Ten. Süddeutsche essen deftig – und Fisch Kartoffelprodukte und deftige Mahlzeiten wie Schnitzel oder Geschnetzeltes sind […]
Pflanzlich trifft auf zelluläre Landwirtschaft: zwei sich ergänzende Ansätze für ein widerstandsfähigeres Ernährungssystem
[…] der Konferenz stehen Themen wie die Entwicklung von Fleisch oder Fisch auf Basis von Zellen (Laborfleisch) sowie von Ei- und […]
Einzelhandelsumsatz im Mai 2022 um 0,6 % höher als im Vormonat
[…] Vorjahresmonat). Besonders die Metzgereien (Einzelhandel mit Fleisch und Fleischwaren) und Fischläden (Einzelhandel mit Fisch, Meeresfrüchten und Fischerzeugnissen) hatten deutliche Umsatzrückgänge […]
Umstrittener Küchenhelfer: Die Mikrowelle
[…] Nahrungsmitteln überleben. Es wird daher empfohlen, Geflügel, Hackfleisch, Eierspeisen und Fisch lieber im Backofen oder auf dem Herd zuzubereiten. Die […]
METRO Cash & Carry Deutschland ist Premium-Partner des Bocuse d’Or Germany 2016
[…] besetzte Jury mit zwei eigens entwickelten Hauptgerichten zu den Themen Fisch und Fleisch zu überzeugen. Es gilt, einerseits Zuchtstör mit […]
Kulturpilze haben immer Saison: Das delikate Goldkäppchen
[…] zu Pasta und Reis sowie als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Sofern die Stiele nicht zäh sind, werden sie beim […]