[…] entfernen. Die Stängel mit einem scharfen Messer anspitzen. Jeweils einen Fischfiletstreifen wellenförmig darauf stecken, mit Salz und Pfeffer würzen. 3. […]
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Europäischer Adipositas-Tag – Ausgewogen ernähren mit Mandeln!
[…] eine häufige Begleiterscheinung von Adipositas sind. Gemüse und Früchte sowie Fisch, Nüsse und Olivenöl mit ihren ungesättigten Fettsäuren, sollten daher […]
Eisenmangel in der Schwangerschaft
[…] Anzeichen, die auf einen Eisenmangel hindeuten sind leider recht unspezi fisch und können schnell als „Schwangerschaftsbeschwerden“ abgetan werden. Zu den […]
F(r)isch auf dem Grill: Der Thunfisch
[…] Bonito oder Skipjack (Katsuwonus pelamis). Verbraucher, die Wert auf nachhaltige Fischerei legen, sollten laut Fischratgeber des World Wildlife Fund for […]
Echter Salbei: Arzneipflanze des Jahres 2023
[…] mediterrane Note und ist auch gut für Pastasoßen geeignet. Für Fisch und deftige Fleischgerichte wird das Kraut häufig verwendet, da […]
Bücklingsfilets mit rosa Grapefruit auf Rucolasalat mit Meerrettichstreifen
[…] träufeln. Zusammen mit den Bücklingsfilets auf den Tellern anrichten. Quelle: Fisch-Informationszentrum Bücklingsfilets mit rosa Grapefruit auf Rucolasalat mit Meerrettichstreifen Bücklingsfilets […]
So schmeckt der Sommer: Mit mediterraner Küche mehr Gemüse auf den Teller bringen
[…] Form sind mediterrane Gerichte reich an frischem Gemüse, Obst und Fisch, gewürzt mit aromatischen Kräutern wie Thymian, Minze, Rosmarin oder […]
Nährwerte auf der Schauseite – Spitzenverband der Lebensmittelwirtschaft entwickelt neues Kennzeichnungsmodell
[…] nur Müsli, sondern auch Brot, nicht nur Fleisch, sondern auch Fisch, nicht nur Käse, sondern auch Wurst. Das Modell soll […]
Moderne Ernährungsformen im Fokus
[…] dies in der Steinzeit üblich war. Auf den Tisch kommen Fisch, Fleisch, Samen, Nüsse, Gemüse und Obst. Nicht auf den […]
Ein Lebensmittelvorrat für alle Fälle
[…] kurzer Lagerdauer. . Im Notvorrat sollten auch Milch und Milchprodukte, Fischkonserven, Fleisch (Konserven, Dauerwurst, geräucherter Schinken) und Eier bzw. Volleipulver […]