[…] Umwelt zuliebe vermehrt auf Fleisch zu verzichten, selbiges gilt für Fisch (34%). Noch weniger (26%) haben vor, sich beim Konsum […]
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Wie das geht?
PFAS in Lebensmitteln?
[…] überregionalen Lebensmittelversorgern auf PFAS untersucht. Auffällige Werte wurden selten in Fischen aus der Ostsee, besonders aber in Wildschweinlebern festgestellt. „Von […]
Aktuelle Studie: Bis 2030 muss der Fußabdruck unserer Ernährung um 66% reduziert werden
[…] mehr als 50% unseres Fußabdruckes ausmachen. Die Umstellung des deutschen Fischkonsums auf weniger klimaschädliche Fischarten könnte die fischbedingten Treibhausgasemissionen um […]
Käse im Koffer: Strenge Zollvorschriften bei essbaren Souvenirs
[…] weder Wurst noch Käse im Gepäck haben – dafür jedoch Fisch und Krustentiere sowie bestimmte Süßwaren. „Erlaubt sind Lebensmittel, die […]
Zeit, anzugrillen! Frischer Grillen mit Petrella
[…] zu warmem Knoblauchbaguette, Ciabatta oder Pita. Besonders schmackhaft zu Steak, Fisch oder Würstchen ist Petrella Drei Pfeffer. Als Topping verwendet, […]
Segelkreuzfahrt zu gewinnen – Leinen los mit Val Duna!
[…] Schmelz aus. Er ist der perfekte Begleiter zu hellem Fleisch, Fisch und knackigen Sommersalaten. Weitere Informationen zu den Weinen von […]
Der Discount schlägt zurück in Deutschland
[…] Deutschland eine hohe Qualität bei frischem Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch bieten. Und jeder zweite Kunde erklärte, dass er seinen […]
Was ist ein Verbrauchsdatum?
[…] Vorzugsmilch. Häufig findet es sich auch bei Hackfleisch, Feinkostsalaten, geräuchertem Fisch und bereits geschnittenen Salaten. Nicht zu verwechseln ist das […]
Frühlingsbote vom Mittelmeer: Mönchsbart
[…] Zitronensaft verfeinert ist er eine auch optisch ansprechende Beilage zu Fisch und Fleisch. Die Italiener kombinieren den Mönchsbart gerne mit […]
Was heißt „reich an Eiweiß“?
[…] mit durchschnittlich zwölf Gramm sind es mehr als 70 Prozent. Weitere Eiweißlieferanten sind Fleisch, Fisch, Getreide und Hülsenfrüchte. Quelle: Verbraucherzentrale Bayern