[…] Gemüsestücken selbst im Mixer herstellen. Hervorragende Zutaten sind Spinat, Mangold, Grünkohl, Rucola, Blattsalat, Salatgurke, Minze, Beeren, Banane, Apfel, Kiwi und […]
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Wie das geht?
Es werden Ergebnisse gezeigt für grünkohl gruenkohl
Mit sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen die Herzgesundheit fördern
[…] sind vor allem Carotinoide hervorzuheben. Sie stecken in Tomaten, Möhren, Grünkohl, Fenchel, Spinat, Chicorée, Paprika, Aprikosen, Mangos und Kürbis“, erklärt […]
Ernährungsmythen im Wahrheits-Check
[…] Gemüsesorten übertreffen Zitrusfrüchte in Sachen Vitamin C. Dazu zählen Paprika, Grünkohl, Rosenkohl oder Zwiebeln. „Der tägliche Bedarf an Vitamin C […]
Nur geringe Mengen an Pflanzenschutzmittelrückständen in Lebensmitteln festgestellt
[…] 100 Proben) sind Bohnen mit Hülsen (18,8 %), Reis (13,7 %), und Grünkohl (11,9 %). Für Säuglings- und Kleinkindernahrung gelten besonders strenge Vorschriften […]
Warum ist Milch gut für die Knochen?
[…] Kalzium. Kalziumreich sind außer Milch auch dunkelgrüne Blattgemüse wie Brokkoli, Grünkohl und Spinat sowie Nüsse oder auch Sesam. Quelle: BZfE […]
Smoothie Bowl: Der fruchtige Start in den Tag
[…] sich ein Grüner Smoothie an mit Blattspinat, Rucola, Gurke, Sellerie, Grünkohl oder Rote Beete. Mit gefrorenen Früchten oder einer Avocado, […]
Folat – unentbehrlich für jede Körperzelle
[…] wie Spinat vor, aber auch in Salaten, einigen Kohlsorten, wie Grünkohl, Rosenkohl oder Brokkoli, Spargel und in Hülsenfrüchten. Wer kaum Gemüse und Hülsenfrüchte isst, […]
Scheerkohl: fast vergessenes Kohlgemüse mit nussiger Note
[…] bis nussiges Aroma erinnert an eine Mischung aus Rucola und Grünkohl. Noch bis in die 1950er Jahre galt der Kohl […]
Landfrauenküche: Kreative Gerichte mit Wintergemüse
[…] für jede Jahreszeit“ der Verbraucherzentrale NRW. Rotkohl, Sauerkraut, Brokkoli, Porree, Grünkohl und Co. kommen darin nicht als gewohnte Hausmannskost auf […]
So lassen sich Kinder von Gemüse begeistern
[…] bisher keinen Zugang hatten.“ So ließ sich mancher Gemüsemuffel von Grünkohl begeistern, wenn er aus Samen gezogen und anschließend zu […]