[…] zu diesem Gewürzsalz mit frisch-säuerlicher Limette, Koriandergrün, Rohrzucker und Kreuz kümmel. Grillen versus Barbecue – Geheimtipps vom Profi „Die Wahl […]
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Wie das geht?
Rosenkohl: das köstliche Comeback eines klugen Köpfchen!
Rosenkohl: kKlein, grün, rund und gesund: Im Winter hat er Saison und ist – geröstet mit Granatapfel und Pekannüssen – … mehr
Trockenhülsenfrüchte: Verlesen, einweichen, kochen
[…] Daher das Einweichwasser nicht verwenden, sondern weggießen. Auch einige Kräuter wie Bohnenkraut, Fenchelsamen, Majoran oder Kümmel verbessern die Verträglichkeit. Quelle: www.aid.de
Paprika ist nicht gleich Paprika: Von edelsüß bis rosenscharf
[…] Farbe. Dabei verträgt sich das Gewürz gut mit Chili, Knoblauch, Kümmel, Muskat und Petersilie. Kaufen Sie das Pulver nur in […]
Mit holländischem Matjes gesund und lecker durch den Sommer
[…] lassen ihn sich am Stück schmecken. Also Kopf in den Nacken und dazu ein leckeres Gläschen Kümmel. Quelle: Holländisches Fischbüro Hollaendisches_Fischbuero_Mezze_mit_Matjes
WIBERG setzt bei Ursalz-Trio auf Natur pur
[…] BIO Ursalz Alpin mit intensiven Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebel und Kümmel eine rustikale Note mit WOW-Faktor. Auch einen veganen Selleriebraten […]
Vielerlei Kohl vitaminreich und gesund
[…] sind Senfölglykoside verantwortlich. Gegen die blähende Wirkung helfen Gewürze wie Kümmel oder Fenchelsamen. Beim Einkauf sollte man auf frische und […]
Bayerische Schmankerln: von Dampfnudel bis Obazda
[…] Butter, Zwiebelringen und Radieschen zubereitet und mit Salz, Pfeffer, gemahlenem Kümmel und Paprika gewürzt. Cremiger wird es mit saurer Sahne, […]
Stupperle (Klöße) mit Schwarzbier-Weißkraut und gebratener Blutwurst
[…] 4 EL Butter (alternativ Öl) 0,1 l Schwarzbier (z.B. Eibauer) Kümmel, Salz, Pfeffer Zubereitung Weißkraut putzen, in Streifen schneiden, Öl […]
Linsen mit Salz kochen
[…] Für eine bessere Bekömmlichkeit lohnt es sich, die Linsen mit Anis, Fenchel, Kümmel oder Koriander zu kombinieren. Quelle: Verbraucherzentrale Bremen Linsen