[…] Zusätzlich sorgen Gewürze für eine bessere Verträglichkeit. Vor allem Anis, Kümmel und Fenchel sind typische „Anti-Bläh-Gewürze“. Sie nehmen im wahrsten […]
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Gewürze: geschmackbildend, heilend und ein bedeutsamer wirtschaftlicher und politischer Faktor
[…] Samen und Früchte, z. B. Paprika, Pfeffer, Piment, Vanille, Muskatnuss, Kümmel, Sternanis, Kardamom, Wachholderbeeren, Kräuter und Blätter, z. B. Bohnenkraut, […]
Wilthener Gebirgsblüte – Likör mit sommerlicher Holunderblüte und erfrischendem Minzgeschmack
[…] Markendach Wilthener, Original Danziger Goldwasser sowie Original Lehment Rostocker Doppel- Kümmel und Aquavit. Seit April 2012 übernimmt die Hardenberg-Wilthen AG […]
Himmlischer Genuss ohne Fleisch – mit saisonal und regional erzeugtem Obst und Gemüse
[…] rohem Rotkohl verzichten und beim Garen mit verdauungsfördernden Gewürzen wie Kümmel oder Ingwer arbeiten. Tipp 2: Apfel-Rotkohl – Traditionell verwendet […]
Heilkraft der Pflanzen: beliebte Heilpflanzen
[…] und Eibischblättern ist Fenchel in Hustentees enthalten. Mit Anis und Kümmel wird er zur besseren Verdauung verwendet. Baldrian: beruhigt und […]
Winter-Klassiker Rotkohl mal anders
[…] rohem Rotkohl verzichten und beim Garen mit verdauungsfördernden Gewürzen wie Kümmel oder Ingwer arbeiten. *) Quelle: Stat. Bundesamt, AMI **) […]
Schneiden, trocknen, lagern: Heil- und Gewürzpflanzen richtig ernten
[…] gehören nicht ins Erntegut und sollten entfernt werden. Kräutersamen wie Kümmel oder Anis sammelt man dagegen besser am frühen Morgen, […]
Patienten mit Mangelernährung haben ein höheres Risiko zu sterben
[…] können zum Beispiel Gewürzpflanzen mit Bitterstoffen (zum Beispiel Anis, Fenchel, Kümmel, Rosmarin) eingesetzt werden, die appetitanregend und verdauungsfördernd wirken. Manchen […]
In diesem Winter ist Gewürztee angesagt
[…] Deutschen aber auch altbewährte Kräutertees wie Melisse (7) und Fenchel-Anis- Kümmel (10). Übrigens handelt es sich bei Kräuter- oder Früchtetees […]
Grausame Zustände in der Kaninchenmast
[…] B. Thymian) 2 EL Pflanzenmargarine 1 Prise Pfeffer 1 Prise Kümmel (nach Geschmack) 1/2 TL Salz 3 EL Semmelbrösel (optional) […]