[…] Es enthält B-Vitamine, Folsäure und ist reich an Mineralstoffen wie Kalium. Nur reife und frische Auberginen gehören in den Einkaufskorb. […]
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Urgetreide und Pseudogetreide: Beliebte Alternativen zu klassischem Getreide
[…] Quinoa enthalten etwas mehr Eiweiß und deutlich mehr Mineralstoffe wie Kalium, Calzium, Magnesium, Eisen und Zink als die klassischen Getreidearten. […]
Von Rettich bis Radi: scharfe Wurzel
[…] nur wenige Kalorien. Nennenswerte Inhaltsstoffe sind unter anderem Vitamin C, Kalium, Magnesium, Kalzium und Senfölglykoside, die für den scharfen Geschmack […]
Drei Tipps für eine erfolgreiche Blühsaison in Kästen und Kübeln
[…] viele Knospen und benötigend dementsprechend viele Nährstoffe. Werden Stickstoff, Phosphat, Kalium, Magnesium oder Eisen knapp, verkümmern die Pflanzen. Schädlinge und […]
Was gilt es bei der Zubereitung von Kürbis zu beachten?
[…] Neben einem hohen Wassergehalt liefert das kalorienarme Kürbisfleisch viele Ballaststoffe, Kalium, Carotinoide und Folsäure. Manche Kürbisse können den giftigen Bitterstoff […]
Aubergine für die Sommerküche
[…] kalorienarm (17 kcal pro 100g) und reich an wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitamin C, B-Vitaminen und Kalium. Quelle: Heike Kreutz, www.bzfe.de Aubergine
Es ist Pflaumenkuchenzeit!
[…] enthalten Provitamin A sowie die Vitamine B1, B2 und C. Kalium, Phosphor, Eisen und Calcium zählen zu den Mineralstoffen, die […]
Kohlrabi KOHLossal: Er gilt als typisch deutsch und ist nirgends auf der Welt so beliebt wie hier
[…] versorgt den Körper mit vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Kalzium, Eisen und Magnesium. Gut für starke Knochen, Nägel […]
Weihnachtsbäckerei mal anders
[…] Trockenobst das Gebäck auf. „Es enthält für den Körper notwendiges Kalium, welches zum Beispiel für den Wasserhaushalt nötig ist. Ballaststoffe […]
Salatgurke – erfrischend und kalorienarm
[…] frische Gurken etwa ein bis zwei Wochen. Wertvolle Inhaltsstoffe, wie Kalium, Magnesium und Vitamine der B-Gruppe stecken vor allem in […]