[…] Ingwer oder Zitronengras stehen dem Rosenkohl. Pastinake – wiederentdeckte Superwurzel Lauch – würziger Allrounder für alle Lebenslagen Rezept-Tipp: Lauch-Pastinaken-Rosenkohl-Gratin mit […]
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Wie das geht?
Gesund und schlank durch die kalte Jahreszeit
[…] frisch geriebenen Kren – diese Mischung ist ein wahrer Immun-Booster! Lauch (Porree) Wie andere Zwiebelgewächse wirkt der Lauch vor allem […]
Tournedos mit Mozzarella
[…] (für 4 Personen) 600 g Kartoffeln 3 Tomaten 1 Stange Lauch 1 gelbe Zucchini 1 grüne Zucchini 6 EL vita-Traubenkernöl […]
Lammkeule in Rotwein-Marinade
[…] (für 4 Personen) Für die Marinade: 2 Zwiebeln 1-3 Knob lauchzehen 1 Möhre 1/2 Stange Lauch 2-3 Lorbeerblätter 4-5 Rosmarinzweige […]
Wurzelgemüse mit Hofbergkäse
[…] Personen 300 g bunte Karotten (gelb, orange, violett) 100 g Lauch 250 g Kartoffeln (festkochend) Je 100 g Topinambur und […]
Spaghettigratin mit Zottarella
Spaghettigratin mit Zottarella (für 4 Personen) 2 Lauchzwiebeln 100 g Möhren 80 g Staudensellerie 100 g Lauch 100 g Steinpilze […]
Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe (für 4 Personen) 500 g Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 Stange Bleichsellerie 2 Möhren 2 EL Sonnenblumenöl 0,75 l […]
Gemüselasagne
[…] Personen) 250 g Lasagneblätter 2 Möhren 1/4 Sellerieknolle 1/2 Stange Lauch 2 Zucchini 3 Fleischtomaten 1/2 Bund Petersilie 2 Zwiebeln […]
Würziger Kartoffelgratin
Würziger Kartoffelgratin (für 4 Personen) 800 g Kartoffeln 250 g Lauch 250 g Zucchini 3 EL Olivenöl Kräuter der Provençe […]
Mecklenburger Käsekartoffeln
[…] (für 4 Personen) 1200 g Kartoffeln 2 Möhren 1/2 Staude Lauch 40 g Butter 0,1 l Sahne 0,1 l Wein […]