[…] die Konservierung von Kartoffelprodukten, Käse und Marmelade.6 Benzoesäure und ihre Calcium-, Natrium– oder Kaliumsalze (E210-213) werden als antibakterielle und pilztötende Stoffe […]
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Wie das geht?
Tipps für die „Hundstage“: Mineralwasser kühlt den Körper von innen
[…] „Schweiß enthält vor allem Wasser, aber auch wichtige Elektrolyte wie Natrium und Magnesium.“ Natürliches Mineralwasser ist daher der optimale Durstlöscher […]
Erdbeer-Daiquiri
[…] – nicht nur, weil sie durch das günstige Verhältnis des Natrium-/Kaliumgehalts für eine sanfte Entschlackung sorgen. Exotisch mit Grapefruitsaft und […]
Salz – zum Würzen und Verfeinern
[…] Speisesalz oder Tafelsalz. Chemisch gesehen handelt es sich dabei um Natriumchlorid – einer Verbindung, die unter der Bezeichnung Kochsalz bekannt […]
Wie viel Salz ist in der Suppe?
[…] Denn Lebensmittelhersteller müssen nicht die Salzmenge angeben, sondern lediglich den Natriumgehalt. Die Formel zum Umrechnen lautet: Natrium mal 2,5 gleich […]
Zu viel Salz im Brot: Eine Scheibe Brot enthält bis zu 1 Gramm
[…] zu achten und salzärmere Alternativen zu wählen. Der Salzgehalt ( Natriumchlorid) sollte 1,1 Gramm (entspricht 0,45 g Natrium) pro 100 […]
Experten betonen den Stellenwert der Vitamine und Mineralstoffe bei metabolischen Erkrankungen
[…] sekundäre Elektrolytstörungen nach sich, wie einen intrazellulären Kalium-Mangel und eine Natrium– und Kalzium-Überladung, wodurch Hypertonie und Spasmen gefördert werden. Magnesium […]
Basisches Heilwasser kann Cholesterinspiegel und Blutdruck senken
[…] hatten zwei Monate lang täglich einen Liter Wasser mit viel Natrium-Hydrogencarbonat getrunken. Daraufhin reduzierte sich das schlechte Cholesterin im Mittel […]
Basische Heilwässer können vor Übersäuerung bei chronischer Niereninsuffizienz schützen
[…] Base Säuren neutralisiert. Zugeführt werden kann es entweder direkt als Natrium– bzw. Kalium-Hydrogencarbonat oder indirekt als Zitrat. Denn Zitrat wird […]
Wie viel Salz ist eigentlich ungesund?
[…] Seite benötigt unser Körper aber auch Salz, denn das enthaltene Natrium und Chlorid sind wichtig für bestimmte Regulationsmechanismen im Organismus. […]