[…] vier Wochen gemacht hatten. Anhand dieser Daten wurde die tägliche Natriumzufuhr der 14- bis 80-jährigen bestimmt. Da Natrium in Lebensmitteln […]
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Wie das geht?
Konservierungsstoffe
[…] gebackene Lebensmittel vor dem Schimmligwerden. o Nitrate und Nitrite ( Natrium– und Kaliumsalze, E249-252): Sie werden als Konservierungsmittel in verarbeiteten […]
Ernährungsmythen: Cola und Salzstangen helfen bei Durchfall sowie Kirchen und Wasser verursachen Bauchschmerzen
[…] auszugleichen. Bei den scheinbaren Hausmittelchen sollen Salzstangen den Körper mit Natrium (Bestandteil von Salz) versorgen und die Cola Flüssigkeit zuführen. […]
Welche Lebensmittelzusatzstoffe werden in Europa verwendet?
[…] und gebackene Lebensmittel vor dem Schimmeln. Nitrate und Nitrite ( Natrium– und Kaliumsalze, E249–252): Sie werden als Konservierungsmittel in verarbeiteten […]
Gemüse am besten täglich – frisch und gesund
[…] Möhren, Grünkohl, Spinat, Schwarzwurzeln und Kräutern vor. Gleichzeitig ist der Natriumgehalt fast aller Gemüse sehr niedrig. Dies ist für unseren […]
Chinakohl – ein knackiger Alleskönner
[…] Kohlgemüse enthält viele wertvolle Mineralien, wie etwa Kalium, Calcium, Phosphor, Natrium und Eisen sowie die Vitamine C, D und Provitamin […]
Der Liebling aller Feinschmecker: Leichtes Mineralwasser als perfekter Begleiter zum Essen
[…] die den Geschmack beeinflussen könnten. Mineralien wie Magnesium, Calcium oder Natrium verleihen Mineralwässern ihren Geschmack, können sich so aber auch […]
Rezepttipp: Overnight Oats mit Hafergrütze
[…] die Hafergrütze. Hafer ist zudem reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen, wie Natrium, Kalium, Magnesium, Calcium, Zink, Eisen sowie Vitamin B1. Wertvoller […]
Dinkelmehl, Dinkelkaffee, Dinkelkissen – warum Dinkel ein vielseitiges Korn ist
[…] Fett, 62,4 g Kohlenhydrate, 8,8 g Ballaststoffe, 3 Milligramm (mg) Natrium, 447 mg Kalium, 22 mg Calcium, 411 mg Phosphor, […]
Zu viel Salz in Mikrowellen-Menüs: Hersteller ignorieren Gesundheitsempfehlungen
[…] Produkteigenschaften leiten zu lassen, sollten Verbraucher verstärkt auf den angegebenen Natriumwert auf den Verpackungen achten und dann zum Taschenerchner greifen: […]