[…] 1 Knoblauchzehe 1 grüne Peperoni 300 g Tomaten 3 EL Olivenöl 1/8 l Brühe Salz weißer Pfeffer aus der Mühle […]
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Wie das geht?
Aus jeder Esskultur das Positive herausfiltern
[…] mögen. „Menschen türkischer Herkunft essen generell sehr viel Hülsenfrüchte, Joghurt, Olivenöl, Getreide, Rohkost, Trockenobst wie Datteln, Feigen und Aprikosen, Nüsse […]
Woran erkennt man Lebensmittel ohne Palmöl?
[…] Öle kennzeichnen. „In den Zutatenlisten steht dann zum Beispiel Palmöl, Olivenöl oder Kokosfett“, erklärt Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern. […]
Eier und Cholesterin: Was der Kardiologe dazu sagt
[…] Salaten, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Fisch, Nüssen, Kräutern und pflanzlichen Ölen (z.B. Olivenöl), die mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten. Insgesamt werden zudem nur […]
Biogen: Gesunde Ernährung kann Risiko für Alzheimer-Erkrankung senken
[…] Biogen in Deutschland. Forschungsergebnisse sprechen für mediterrane Ernährung und MIND-Diät Olivenöl, Nüsse, viel Obst und Gemüse – das sind typische […]
EFSA hat ihren Jahresbericht über Pestizidrückstände in Lebensmitteln in der Europäischen Union veröffentlicht.
[…] Überschreitungen bei Brokkoli (von 3,7 % auf 2 %), nativem Olivenöl (von 0,9 % auf 0,6 %) und Hühnereiern (von […]
Pilaw mit Thunfisch
[…] Besonders beliebt ist Thunfisch in der Konserve, eingelegt in Sonnenblumenöl, Olivenöl oder Wasser. Thunfisch eignet sich hervorragend für Salate, als […]
Back to the roots: Baby Rote Bete von Florette
[…] 2 Esslöffel Kapern 20 g Feta Honig-Senf-Dressing (Balsamico-Essig, Körnersenf, Honig, Olivenöl) Zubereitung: Die Linsen gemäß Anleitung auf der Verpackung kochen. […]
SIAL CHINA 2016: Internationale Vielfalt auf Asiens größter Lebensmittel- und Getränkemesse
[…] Regionen. Darunter innovativ verpackte Snacks aus Taiwan, Tropenfrüchte aus Indonesien, Olivenöl aus Tunesien, Milchprodukte aus Ozeanien, Fleisch aus Amerika und […]
Bohnenpfanne mit Schweinefilet
[…] Fenchelknolle 100 g Champignons 1 walnussgroßes Stück Ingwerwurzel 3 EL Olivenöl 1 EL Butter Salz Pfeffer 1/2 TL Kurkuma (ersatzweise […]