[…] Erbse immer häufiger frisch zubereitet – zum Beispiel in der Pasta, aus dem Wok und im Risotto. Das war nicht […]
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Grünkohl: Der Winterkönig unter den Superfoods
[…] sonderlich schmackhaft wäre, regen Senföle die Verdauung an und machen den Kohl bekömmlicher. Pasta mit Grünkohl-Pesto Quelle: BVEO Grünkohl Grünkohl Grünkohl
Low Carb: kohlenhydratarm kochen
[…] auf kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Kartoffeln, Reis, Brot, Brötchen, Pizza und Pasta. Stattdessen stehen vermehrt folgende Lebensmittel auf dem Speiseplan: Gemüse, […]
Stielmus: Das zarte Stängelgemüse hat eine lange Tradition
[…] zu Gemüsegerichten verarbeitet. Das Frühlingsgemüse eignet sich aber auch für Pasta, Suppe und Salat. Ein Klassiker in Westfalen ist Rübstiel-Eintopf […]
DGE vergibt Journalisten-Preise 2017
[…] eatsmarter.de. Kohlenhydrate werden häufig verteufelt. Der Beitrag informiert darüber, dass Pasta, Reis, Kartoffeln nicht per se schlecht sind. Werden diese […]
Erstmals kommerzieller Anbau von Gentech-Weizen erlaubt
[…] Jahr rund fünf Millionen Tonnen Weizen, darunter viel Hartweizen für Pasta. Aus Argentinien kamen 2018 und 2019 laut Eurostat gerade […]
Palm- oder Schwarzkohl: palmenblättriger Superfood
[…] hervorragend für Salate oder als Beilage zu Fisch, Fleisch oder Pasta und machen gedünstet, gebraten oder auch gegrillt eine gute […]
Weizensensitivität: Diagnose durch Ausschlussverfahren
[…] „Möglicherweise reicht es aus, besonders starke Glutenquellen wie Weizenbrot oder Pasta vom Speiseplan zu streichen und damit den Konsum gluten- […]
Wirsing vielseitig zubereiten
[…] von einer zitronigen Wirsingsuppe mit Graupen über Wirsing-Chips, Wirsing mit Pasta, Kartoffel-Quinoa-Wirsing-Eintopf bis zu veganen Rouladen mit Räuchertofu-Füllung – da […]
Liebstöckel: Das „Maggikraut“ sorgt für eine angenehme Würze
[…] Zwiebeln sowie Knoblauch kombinieren. Ein italienischer Genuss ist zum Beispiel Pasta mit einer selbst gemachten Tomatensoße, die der Koch mit […]