[…] „Das liegt wahrscheinlich daran, dass die Verbraucher im Allgemeinen mit Pasta sehr vertraut sind“, erklärt Stephanie Grahl von der Abteilung […]
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Welt-Mehl-Tag am 20. März – Mehl ist und bleibt wichtigstes Grundnahrungsmittel
Digitales „Mehl-O-Meter“ hilft ab dem 20. März bei der Suche nach dem passenden Mehl. Heimische Rohstoffe Schlüssel zum Erfolg. Der … mehr
Cashewkerne in der veganen Küche: für Süßes und Pikantes
[…] und zu Pommes oder Ofengemüse genießen. Selbst eine „Käsesoße“ zu Pasta gelingt mit den Kernen, wenn man sie einweicht und […]
Freunde zum Essen nach Hause einladen – so wird die Einladung nicht vergessen
[…] alles miteinander harmoniert. Laughing woman talking and preparing meals at table full of vegetables and pasta ready for cooking in kitchen
Meal Prepping im Herbst: Wir haben da mal was vorbereitet
[…] mit Wirsing und Orange. Radicchio und Walnüsse schmecken in herbstlicher Pasta und eine Kürbissuppe darf natürlich auch nicht fehlen. In […]
Frisch, pfeffrig und scharf: Das Bohnenkraut
[…] passt es gut zu Gurkensalat, Pilzgerichten, Kartoffelsuppe, mediterranen Gemüsepfannen und Pasta. Für Salate sollten nur frische, fein gehackte Blätter verwendet […]
Zweites Insekt in der EU zugelassen: Wanderheuschrecke als Lebensmittelzutat
[…] als Zutat in einigen Produkten angeboten werden. Dazu zählen Frühstückscerealien, Pasta, Backwaren, Soßen, Fleischerzeugnisse und Fleischersatzprodukte. Gefroren und getrocknet müssen […]
Anzahl neuer getreidefreier Mehlprodukte hat sich in Deutschland verdoppelt
[…] werden, von Brot- und Backwaren bis hin zu Pizza und Pasta sowie Snacks und Fertiggerichten“, fasst Witham zusammen. Pressemuster der […]
Hier sind Speisen und Getränke besonders beliebt: Studie zeichnet Gastronomen und Genusshändler aus
[…] der Karte stehen Gerichte der schnellen italienischen Küche. Neben Pizza, Pasta und Salat können Gäste aus verschiedenen Vorspeisen und Desserts […]
Frühlingsbote vom Mittelmeer: Mönchsbart
[…] Fisch und Fleisch. Die Italiener kombinieren den Mönchsbart gerne mit Pasta. Dafür Spaghetti separat „al dente“, also bissfest kochen. Das […]