[…] allem feste Gemüsearten wie Gurke, rote Zwiebel, Möhre, Rote Bete, Radieschen oder Kürbis lassen sich prima in Essig einlegen. Auch […]
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Wie das geht?
Klimaschutz auf der Fensterbank: Gemüse torffrei vorziehen
[…] ist entscheidend, denn wärmeliebende Gemüsesorten wie Auberginen bevorzugen sonnige Standorte, Radieschen mögen es lieber halbschattig. Sind die passenden Gemüsesorten ausgewählt, […]
Nur kurze Zeit erhältlich und aus regionalem Anbau: Mairübchen – das 2-in-1-Gemüse
[…] raspeln und in Rohkost verwenden; die dezente Schärfe erinnert an Radieschen. Die Knollen lassen sich ebenso gut kochen, dünsten sowie […]
Apfelgenuss rund ums Jahr
[…] Kopfsalate lassen sich mit Äpfeln wie Evelina und Fuji und Radieschen verfeinern. Wer es kräftiger mag, greift zu einer Apfelvinaigrette. […]
Gesunde Gewohnheiten schaffen, die dauerhaft bleiben
[…] während der Zeit zuhause: „Eine Mischung aus frischem, farbenfrohem Frühlingsgemüse: Radieschen oder Karotten, köstlicher Fenchel als Aperitif oder zum Aromatisieren […]
Offizielle Vorstellung mit rheinland-pfälzischer Landwirtschaftsministerin: 125 Erzeuger mit Anbaufläche von 9.000 ha bilden den „Gemüsegarten Pfalz“
[…] Bad Ems befinden sich rund drei Viertel der Anbauflächen für Radieschen im „Gemüsegarten Deutschlands“. Ebenso wichtig wie der Warenumsatz, den […]
Sommerpicknick gesund und nachhaltig genießen
[…] Sandwiches aus Vollkornbrot, die zum Beispiel mit Käse, Pesto, Tomatenscheiben, Radieschen und Salat belegt werden. Dazu schmecken Gemüsesticks aus Möhre, […]
Mit sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen die Herzgesundheit fördern
[…] Darüber hinaus senken Polyphenole das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die in Radieschen, roten Zwiebeln, Auberginen, Kirschen, Trauben, Pflaumen, Erdbeeren, Kakao, Rotwein, […]
Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG zieht erfolgreich Bilanz für das Geschäftsjahr 2019
[…] Frischgemüsen aus der Pfalz zählten 2019 Bundzwiebeln (82 Mio. Bund), Radieschen (75 Mio. Bund) sowie rund 33 Mio. Kopf- und […]
Butter-Board: alles in Butter – der neue Brotzeit-Trend
[…] würzen. Auch Zwiebelringe, essbare Blüten, gedünstete Champignons oder Rohkost wie Radieschen und Möhrenstifte machen sich gut auf dem „Butterbrett“. Mediterran […]