[…] püriert. Ein Löffel Frischkäse macht sie schön cremig. Auch mit Radieschen, Garnelen, Mango und Melone kann die Gurke kombiniert werden. […]
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Wie das geht?
Die bunte Welt der sekundären Pflanzenstoffe
[…] dem eigenen Garten. Das Gute daran: Wer jetzt auf Bärlauch, Radieschen, Spinat, Spargel oder Rhabarber setzt, sorgt für Abwechslung und […]
„Pfalzmarkt eG“ glänzt mit erfolgreicher Zwischenbilanz
[…] 2 Mio. Euro liegt. Mit Umsatzbringern, wie zum Beispiel Bundzwiebeln, Radieschen, Suppengrün, Lauch, Bundkarotten und Salaten, erzielt ,Pfalzmarkt eG‘ rund […]
Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG legt gute Bilanz für das Geschäftsjahr 2020 vor
[…] Frischgemüsen aus der Pfalz zählten 2020 Bundzwiebeln (86 Mio. Bund), Radieschen (74 Mio. Bund) sowie rund 22 Mio. Kopf- und […]
Fermentiertes Gemüse – das ganze Jahr über ein Genuss
[…] und leicht gedrückt werden. Sehr wasserhaltige Gemüse wie Spinat oder Radieschen werden beim Vergären leicht zu weich. Die Säure schützt […]
Absolut „veggie“: Gemüse aus deutschem Anbau ist Genuss pur
[…] zum Beispiel noch Bohnen, Erbsen, Möhren, verschiedene Salate, Brokkoli, Mangold, Radieschen, Zucchini und Zwiebeln. Der Herbst bietet einen nährstoffreichen Jahresausklang […]
Regionale Beeren statt exotischer Superfrüchte
[…] dass neben Heidelbeeren heimische Gemüsesorten wie Brokkoli, Spinat, Grünkohl oder Radieschen zu angesagten Lebensmitteln avancieren. Denn unbestritten haben Obst und […]
Die perfekte Brotzeit
[…] von Gemüse- und Kräuterpflanzen, wie z. B. Kresse, Rucola, Mangold, Radieschen oder Erbsen. Das Besondere, diese kleinen Pflänzchen lassen sich […]
Riesen Säbel im Supermarkt: Von der Wiederentdeckung vergessener Gemüsesorten
[…] neuen Trends im künftigen Gemüsesortiment des deutschen Handels. „Das sind Radieschen, Sommerwirsing und Erbsen, die 2020 testweise in Berliner Bio-Supermärkten […]
Kreative Resteverwertung von Brezeln
[…] Vinaigrette wird das klein geschnittene Laugengebäck kurz angeröstet und mit Radieschen, roten Zwiebeln, Gurken und Feldsalat kombiniert. Auch in Süßspeisen […]