[…] Die inneren Werte Gemüsefenchel ist ein guter Lieferant für Beta-Carotin, Vitamin C, Vitamin E und Folsäure und enthält nennenswerte Mengen […]
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Wie das geht?
Spinat hat Hochsaison
[…] im Frühjahr ist Spinat ein besonders wertvolles Gemüse aufgrund seines Vitamin– und Mineralstoffgehaltes. Allerdings macht nicht der angeblich so hohe […]
So wählen Sie Ihr Speiseöl
[…] kann bei unterschiedlichen Produkten abweichen. Pflanzliche Öle können die fettlöslichen Vitamine einschließlich Vitamin E und Vitamin K enthalten. Öle können […]
Hilft heiße Zitrone bei Erkältung?
[…] einer Tasse heißem Wasser, gesüßt mit Honig. Das Getränk liefert Vitamin C und keim- und entzündungshemmende Stoffe aus dem Honig. […]
Zauberhafte Weihnachten mit „Kuchenkönig“ Gemüse!
[…] So enthalten Möhren beispielsweise diverse Vitamine der B-Gruppe, vor allem Vitamin B1, B2 und B6. Dazu kommen die Vitamine C und […]
Antioxidanzien – nützlich oder schädlich?
[…] sie unschädlich. In der Nahrung kommen Antioxidanzien in Form von Vitamin C und E vor. Diese beiden Vitamine ergänzen sich […]
Mikronährstoffe im Fokus: Calciumversorgung bei Paleo- und veganer Ernährung kritisch
[…] Markus Keller, Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung. Konkret geht es um Vitamin B12, Calcium, Eisen, Zink, Vitamin B2, Omega-3-Fettsäuren, Jod und Selen. […]
Vitamin C und Magnesium sind weiterhin die beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel
Die beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland sind weiterhin Vitamine und Mineralstoffe, deren Anteil am Nahrungsergänzungsmittel-Markt mit 70 Prozent der verkauften Packungen […]
Spargel – beliebtes Gemüse mit viel Vitamin C und wenig Kalorien
[…] aber erst im April, wenn hierzulande die Spargelernte beginnt. Viel Vitamin C und wenig Kalorien Spargel ist mit seinem hohen […]
Von wegen Wasserfrucht – die Gurke ist ein Gesundbrunnen
[…] sorgen nicht nur für eine schlanke Figur, sondern spenden zudem Vitamin C und Kalium und enthalten reichlich Wasser. Die imedo-Gesundheitsredaktion […]