[…] insgesamt nicht mehr als 300 bis 600 Gramm Fleisch und Wurstwaren pro Woche zu verzehren. Rotes Fleisch steigert das Risiko, […]
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WASGAU C+C setzt neue Akzente im Vertrieb
[…] WASGAU Bäckerei versorgen die Märkte und Geschäfte mit Fleisch- und Wurstwaren sowie mit Backwaren und Konditorei-Erzeugnissen. Der Anteil der Frische-Warengruppen […]
ÖAIE präsentiert neue ernährungsmedizinische Leitsätze mit Fokus auf Nachhaltigkeit
[…] einer Reduktion von Zucker, rotem Fleisch und verarbeiteten Fleisch- und Wurstwaren. Gesundheitsfördernd sind der Verzehr von Vollkornprodukten, heimischen Fischen, mageren […]
Gesunde Ernährung: Seetang statt Salz
[…] Lebensmittel. Ganz vorne dabei sind Brot, Käse, Snacks, Fertiggerichte und Wurstwaren. Vor allem das im Salz enthaltende Natrium gilt als […]
Herbstliches Huhn in Paprika-Rahm
[…] Das Qualitätssiegel ist auch auf Rind-, Lamm-, Kalb- und Schweinefleisch, Wurstwaren und Eiern zu finden. Geschmortes Huhn in Paprika-Rahm Zutaten […]
Jeder Vierte kauft mehr Bio- als konventionelle Lebensmittel
[…] (64 Prozent) aller Bundesbürger Bioqualität. Aber auch bei Fleisch- und Wurstwaren sowie bei Molkereiprodukten ist der Anteil der Bio-Käufer in […]
ALDI führt ab Juli fünfstufige Haltungsformkennzeichnung ein
[…] bis 2030 ihr gesamtes Frischfleisch-Sortiment sowie die gekühlten Fleisch- und Wurstwaren auf die höheren Haltungsformen umstellen. Bereits bis Frühjahr 2024 […]
Aldi, Lidl und Co: Wie gut ist Fleisch vom Discounter?
[…] Lebensmitteln versorgen, bieten mittlerweile zu einem vernünftigen Preis Fleisch- und Wurstwaren in überraschend hoher Qualität an. Doch wie erkennt man […]
26,8 % aller Schweinefleisch-Exporte gingen im 1. Halbjahr 2020 in die Volksrepublik China
[…] bezahlen als im August 2019. Die Preise für Fleisch- und Wurstwaren stiegen im gleichen Zeitraum um 5,7 %. Zum Vergleich: […]
CVUA Stuttgart untersucht Mykotoxine in Pistazien
[…] ihrer charakteristisch grünen Farbe auch zur Dekoration von Süß- und Wurstwaren (z.B. Mortadella) Verwendung. Pistazien wachsen auf immergrünen Laubbäumen, die […]