[…] Couscous-Salat einen orientalischen Touch – mit der belebenden Schärfe von Chili, der Frische von Minze und Zitrone und den feinen […]
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Wie das geht?
Sommergrill-Saison: Warum die Bratwurst weiterhin der Star auf dem Grill ist
[…] zum Beispiel mit einer Bratwurst mit mediterranen Kräutern, Trüffel oder Chili? Diese neuen Varianten bringen frischen Wind auf den Grill […]
Wie die nächste Grillparty garantiert zum Hit wird
[…] zum Würzen von Gemüse. Die Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Chili und Pfeffer wird durch eine angenehme Süße harmonisch abgerundet […]
Veggie-Gerichte richtig gewürzt
[…] Prise Seven Spices für Zucchini-Linsen-Bratlinge oder einem Löffelchen Fiesta für Chili sin Carne? Ob exotische Currys, knusprige Gemüsepfanne oder aromatische […]
Weniger Speisesalz möglich
[…] Minze, Liebstöckel, Rosmarin, Thymian oder Oregano. Gewürze wie Pfeffer und Chili verleihen dem Essen eine gewisse Schärfe. Und wer Gemüse […]
Exotische Soßen zum Grillen: Chimichurri, Muhammara, Chakalaka
[…] werden glatte Petersilie, Schalotte und Knoblauch fein gehackt und mit Chili, Oregano und Thymian gemörsert. Etwas Balsamicoessig und Olivenöl hinzufügen […]
Ziemlich vegetarisch
[…] wie das schnelle Tomatencurry mit Kichererbsen oder die Spaghetti mit Chili und Zitrone. Ein besonderer Clou ist die clevere Resteverwertung: […]
Umwelt, Wurst und Fleisch
[…] Fleischgerichten und vegetarischen Speisen abwechseln. Oder wie wäre es mit Chili sin Carne oder einer Spinatlasagne? Auch zum Wurstbrot gibt […]
Eiweißbedarf pflanzlich decken
[…] (Vollkorn-)Reis oder Fladenbrot, ein Kichererbsen-Curry mit Reis und Tofu, ein Chili con Tofu, Hummus mit Walnussbrot, (Vollkorn-)Pasta mit Linsenbolognese oder […]
Gesunde Ernährung leicht gemacht: Essen Sie Döner – und zwar DGE-konform
[…] Eisbergsalat, Tomate und Gurke mit frischer Joghurt-Knoblauchsoße, „boostered by“ scharfem Chilipulver. 6x Gemüse, potente sekundäre Pflanzenstoffe, vegetarisch, abwechslungsreich, vielfältig, frisch […]