Fotolia #138669018 © fotoknips – Lizenznehmer: food-monitor Bärlauch, Gänseblümchen und Holunderblüten – im Frühling und Sommer sprießen in Parks, auf […]
Wildkräuter aus der Stadt

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Fotolia #138669018 © fotoknips – Lizenznehmer: food-monitor Bärlauch, Gänseblümchen und Holunderblüten – im Frühling und Sommer sprießen in Parks, auf […]
[…] Schluss hinzugegeben, weil die empfindlichen Blüten rasch unansehnlich werden. Eine Gänseblümchenbutter schmeckt fein-nussig und ist eine ideale Beilage zu Gegrilltem. […]
[…] Schafgarbe dürfen nicht fehlen. Weitere Kandidaten sind Brennnessel, Brunnenkresse, Löwenzahn, Gänseblümchen, Giersch, Sauerampfer, Vogelmiere oder Wiesenknopf. Die jungen Blätter, Triebe […]
[…] am besten. Probieren Sie Goldmännchens „Wilde Kräuter“-Tee mit würzigem Spitzwegerich, Gänseblümchen, Löwenzahn, Schafgarben, Weißdornblättern, Kornblumenblüten. Wahre Gipfelgefühle liefert der „Alpengipfel“-Kräutertee […]
[…] sich warten. Ein ganz besonderer Genuss ist eine Blütenbowle mit Gänseblümchen, Salbei und Margeriten. Die Blüten werden in Eiswürfeln eingefroren. […]
[…] und Gemüsestückchen oder essbare Blüten, zum Beispiel Lavendel, Stiefmütterchen oder Gänseblümchen, mit eingefroren werden. Und so geht es: Etwas Wasser […]
[…] zu versorgen und sie zu stärken. Ein Stück Wiese mit Gänseblümchen, Löwenzahn, Hahnenfuß und blühendem Klee versorgt die Bienen mit […]
[…] die sich aus neun Wildkräutern wie Giersch, Löwenzahn, Brennnessel und Gänseblümchen zusammensetzt und mit Mehl oder Sahne gebunden und verfeinert […]
[…] schmackhaft. Ihr fein-herbes Aroma lässt sich mit Chicorée vergleichen. Das Gänseblümchen blüht bereits im zeitigen Frühjahr. Die jungen Blätter erinnern […]
[…] kommen aber auch an anderen Pflanzen häufig vor. Selbst an Gänseblümchen haben wir schon Viren gefunden. Mit der PCR weisen […]