[…] aller gesundheitlichen und ökologischen Vorteile: Hierzulande kommen Erbsen, Bohnen oder Linsen noch viel zu selten auf den Teller. 75 Gramm […]
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Wie das geht?
Ernährungstrends 2021 zeigen neue Art des Verbraucherbewusstseins auf
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/ABC_Green-Almond-Drink-300x240.jpg)
[…] Aminosäureprofile enthalten, ein vollständiges Protein ergeben. Kombiniert mit Hülsenfrüchten oder Linsen sind sie eine gute Möglichkeit, leckere vollständige Proteine zu […]
Linsen, Erbsen und Co.: 2016 ist das Jahr der Hülsenfrüchte
Die Vereinten Nationen haben das Jahr 2016 zum „Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte“ erklärt. Unter dem Motto „Nahrhafte Pflanzen für eine … mehr
Repräsentative Studie zeigt: Fast 40% der Deutschen konsumieren täglich hochverarbeitete Lebensmittel wider besseres Wissen
![1d0a30ba9d0b42a73a2a72c199c2fb3a6af2d90e.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/1d0a30ba9d0b42a73a2a72c199c2fb3a6af2d90e-300x240.jpg)
[…] hier zu bieten hat. Zu den natürlichen, pflanzlichen Quellen gehören Linsen, Bohnen, insbesondere Edamame, Quinoa und Nüsse -mein Favorit sind […]
Vielseitig essen will gelernt sein
[…] immer wieder bei den Mahlzeiten anzubieten und die Vorteile von Linsen und Co. in kindgerechten Worten zu erklären. Das lässt […]
Grüne Woche 2024: Von Stalleinblicken und Erbsen-Käse
[…] Stall Wieso mag die Kartoffel die Erbse? Und warum sind Linsen und Hafer gute Freunde? Antworten auf diese Fragen hält […]
Website „LeguNet“ online
[…] „In Deutschland bisher eher selten angebaute Kulturen wie Kichererbsen und Linsen integrieren wir mit in das Netzwerk. Wegen sich ändernder […]
Echt abgelaufen: ZEHN sucht Niedersachsens älteste Lebensmittel!
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Pressebild-zur-MHD-Challenge_©Schneider_ZEHN-300x240.jpg)
[…] ZEHN. „Sehen, riechen, schmecken“ – wer diese Faustregel bei Quark, Linsen oder anderen abgelaufenen Leckereien anwendet, merkt schnell, ob sie […]
Ernährungswissen in Einfacher Sprache: Angebot auf www.bzfe.de wird ausgebaut
[…] ganz leicht gesunde Alternativen selbst herstellen kann. Alles Wissenswerte zu Linsen, Erbsen & Co. bietet der Artikel über Hülsenfrüchte. Kompakte […]
Smart-Protein-Umfrage: Deutschland isst weniger Fleisch
[…] Joghurt (21 %), Geflügel und Rindfleisch (je 20 %, alle mindestens wöchentlich). Kartoffeln, Reis und Linsen sind die bevorzugten Hauptinhaltsstoffe für pflanzliche Lebensmittel. „Die Verbraucher […]