[…] immer wieder bei den Mahlzeiten anzubieten und die Vorteile von Linsen und Co. in kindgerechten Worten zu erklären. Das lässt […]
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Wie das geht?
Vier von zehn Deutschen sind sich darüber unsicher, welche Brot- und Backwaren gesund sind
[…] Global New Products Database (GNPD) machen Brot mit Kichererbsen- und Linsenmehl zwar noch einen kleinen Teil der Produkteinführungen in Deutschland […]
Grüne Woche 2019: Regionale Geschmackserlebnisse
[…] gestalteter Gartenterrasse am See mit eigens gefertigten Weißtannenmöbeln. Hier werden Linsen mit Spätzle, Badische Schäufele, Wurstsalat, Schwarzwälder Kirschtorte und der […]
Pfannkuchen ist das Lieblingsessen der Deutschen
[…] fünf typisch-regionale Rezepte. Ganz vorn liegen im Ländle beispielsweise Schwäbische Linsen mit Spätzle und Saitenwürstchen, Hildabrötchen, Schwäbischer Zwiebelkuchen, Schwäbischer Kartoffelsalat […]
Ausgewählte Thementouren, um die Grüne Woche auf eigene Faust zu erleben
[…] Chutneys, Marmelade und Säfte hergestellt werden. Baden-Württemberg (Halle 5.2b) tischt Linsen mit Spätzle in der gemütlichen Gartenwirtschaft auf. Mecklenburg-Vorpommern (Halle […]
Linsen, Erbsen und Co.: 2016 ist das Jahr der Hülsenfrüchte
Die Vereinten Nationen haben das Jahr 2016 zum „Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte“ erklärt. Unter dem Motto „Nahrhafte Pflanzen für eine … mehr
Ernährungstrends 2021 zeigen neue Art des Verbraucherbewusstseins auf
[…] Aminosäureprofile enthalten, ein vollständiges Protein ergeben. Kombiniert mit Hülsenfrüchten oder Linsen sind sie eine gute Möglichkeit, leckere vollständige Proteine zu […]
Grüne Woche 2017: „Regionalität“ schmeckt den Verbrauchern
[…] leckere Säfte und uriges Bier. In der gemütlichen „Genießerland“-Gartenwirtschaft gibt’s Linsen mit Spätzle, Badische Schäufele, Wurstsalat und den berühmten Ofenschlupfer […]
Wie nachhaltig essen die Europäer?
[…] Verzehr reduziert haben. Alternativ greifen die Verbraucher zu Hülsenfrüchten wie Linsen und pflanzlichen Burger, während Insekten (10 %) und Fleisch […]