Berlin, 23.02.2016 – Seit dem Start der Initiative „Trinken im Unterricht“ vor 10 Jahren erlauben mehr und mehr Schulen in … mehr
Neuer VDOE-Service: Stellenbörse und Job-Newsletter
Seit Januar bietet der VDOE einen neuen Online-Stellen-Service. Das Angebot gibt einen bundesweiten Überblick über vakante Positionen aus einem breiten … mehr
Meilenstein zum Schutz der Meere: 20.000stes Fischprodukt mit MSC-Siegel auf dem Markt
Deutsches Produkt macht das Rennen. Eine Paella mit Fisch und Meeresfrüchten aus vier nachhaltigen Fischereien ist das weltweit 20.000ste Produkt, … mehr
Ist der Bio-Apfel wirklich Bio? Ist „Regionales“ auch tatsächlich von „hier“?
Bundesernährungsministerium fördert Herkunftsnachweise für Lebensmittel Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert neues Projekt zum Nachweis der Herkunft von … mehr
Fragen und Antworten zu Lebensmittelbetrug und Authentizitätsprüfung
FAQ des BfR vom 22. Februar 2016 Die analytische Überprüfung der Echtheit (Authentizität) von Lebens- und Futtermitteln ist ein fundamentaler … mehr
Ergebnisse des ifo Konjunkturtests im Februar 2016: ifo Geschäftsklimaindex sinkt deutlich
Die Stimmung in der deutschen Wirtschaft hat sich erneut verschlechtert. Der ifo Geschäftsklimaindex für die gewerbliche Wirtschaft Deutschlands sank von … mehr
Umfrage: Nicht alle Veganer sind konsequent
Zwischen Veganern bestehen erhebliche Unterschiede im Konsequenzgrad im Alltag – dies zeigt eine aktuelle Umfrage unter 3700 Veganern, die gemeinsam … mehr
Mit Honig die Abwehrkräfte stärken
Gerade in der kalten Jahreszeit muss einiges getan werden, um zumindest so gut wie möglich der Erkältung zu entgehen. Dabei … mehr
Zwei Drittel der deutschen Eis-Esser zeigen Interesse an milchfreien Alternativen
Die Nachfrage nach Speiseeis ohne Milch explodiert in Deutschland. Denn die Werbung für Milchalternativen richtet sich nicht mehr ausschließlich an … mehr
Vegan-Boom: Kernmarkt der vegetarischen und veganen Lebensmittel wächst auf 454 Millionen Euro
Der Markt für vegetarische und vegane Lebensmittel steigert den Umsatz kontinuierlich. Prognosen gehen von weiterem Wachstum aus. In Kernwarengruppen werden … mehr