So bleiben Radieschen knackig. Frische Radieschen sind knackig und unversehrt mit saftigem Grün. Im Idealfall werden sie rasch verwertet, da … mehr
Ratgeber Kochen, Backen, Grillen
Raffinierte Chicorée-Cremesuppe
Das knackige Wintergemüse in seiner wohl zartesten Form. Also dann… an die Töpfe fertig los!!! Einfach / ohne Bacon vegan … mehr
Raffinierte Dressings mit Rapsöl
Wer kennt das nicht? Man hat ein wunderbares Essen gekocht und jetzt soll noch schnell ein Salat her. Wie oft … mehr
Raffinierte Resteverwertung, wenn nach Ostern gekochte Eier übrig bleiben!
Wir lieben nicht nur Schokoladen-, Schaum- und Zuckereier an Ostern, sehr beliebt bei Alt und Jung bleiben hartgekochte Eier. Sie … mehr
Raffinierte Resteverwertung: Braten- und Bratenverwertung
Rind- und Schweinefleisch lassen sich vielseitig zubereiten. Für das Sonntagsessen oder an Festtagen ist besonders in der kalten Jahreszeit ein … mehr
Raffiniertes aus der französischen Küche: Galette mit Pilzen, Ziegenfrischkäse und Thymian
Zubereitung Für den Teig Mehl, Butter und das Salz schnell miteinander verreiben, bis viele kleine Krümel entstanden sind. Esslöffelweise kaltes … mehr
Ran an den Grill
In kaum einem anderen europäischen Land wird so viel gegrillt wie in Deutschland. Keineswegs kommen dabei nur Würstchen, Kotelett und … mehr
Ran an die Röschen: Blumenkohl vielseitig zubereiten
Blumenkohl ist in der deutschen Küche sehr beliebt. Das liegt nicht nur an seinem angenehm milden Geschmack, sondern auch an … mehr
Rawlicious! Rohkost und Sommersalate für kühlen Genuss
Ab in die Schüssel heißt es jetzt für Blumenkohl, Brokkoli, Stangensellerie, Radieschen und Möhre. Denn Salat-Bowls voll gesunder Leckereien für … mehr
Reden ist Silber, Suppen sind Gold
Der französische Dichter und Schauspieler Jean-Baptiste Molière (1622 bis 1673) verstand es, eine Vielzahl an Weisheiten preiszugeben. Darunter befinden sich auch … mehr