In vielen Familien beginnt der Ostersonntag mit einem reich gedeckten Frühstückstisch mit Osterschmuck in Frühlingsfarben, mit Schokohasen und natürlich bunten … mehr
Ratgeber Verbraucher
Informationen zu den Themen gesunde Ernährung und Bewegung, Abnehmen, Allergien, Kochen, Warenkunde
Finger weg von rohem Kuchenteig – sorgfältige Hygiene verringert Infektionsrisiko
Salmonellen: Gefahr für kleine Osterbäcker Eier, Mehl, Zucker, Butter – fertig sind die süßen Osterhasen und Osterlämmer für die Feiertage. … mehr
Hygiene – gewusst wie
Der zunehmende Gebrauch von Desinfektionsmitteln und antibakteriellen Reinigungs- und Hygieneprodukten in Privathaushalten erhöht die Risiken für Gesundheit und Umwelt anstatt … mehr
Der aid-Ernährungsführerschein nimmt Eltern mit ins Boot
Ein Modell für erfolgreiche Elternarbeit Grundschullehrerinnen und -lehrer nutzen die Möglichkeiten zur gezielten Elternarbeit im Rahmen des aid-Ernährungsführerscheins. Das zeigte … mehr
Kirschen: Herkunft, Anbau, Ernte
Die Kirsche zählt wie unter anderem auch Pflaumen, Aprikosen und Pfirsiche zu den Steinfrüchten und wird weltweit in gemäßigten Klimazonen … mehr
Gewürze und Gemüse der Frühjahrsküche: Bärlauch
Als „Kraut“, das Mensch und Tier nach der kalten Jahreszeit die Müdigkeit austreibt und Bärenkräfte verleiht, kannte man den Bärlauch … mehr
Frischer Rhabarberkuchen zum Osterfest
Der saure Frühlingsbote Rhabarber wird im Rheinland auf 278 ha angebaut Zum Osterfest frischen Rhabarberkuchen mit Vanillesauce? Das fruchtige Gemüse … mehr
Von erntefrischem Gemüse und fangfrischem Fisch
Verbraucherzentrale Sachsen informiert über Eigenschaften frischer Lebensmittel Werden Verbraucher befragt, welche Eigenschaften für sie beim Einkauf von Lebensmitteln besonders wichtig … mehr
Zu Ostern Festtagsbrote aus Hefeteig: Kränze, Nester und Tiermotive
Kränze, Nester, Zöpfe, Brezeln, Hasen, Lämmer oder Küken – Motivgebäcke sind zu Ostern für viele Genießer ein Muss. Sie sind … mehr
Immense Preisspannen und Unterschiede im Stromverbrauch bei Kühlschränken und Gefriergeräten
Aktueller Marktcheck der Verbraucherinfothek Wer auf der Suche nach einem neuen Kühlschrank oder Gefriergerät ist, findet in der Verbraucherinfothek der … mehr