[…] geht. „Ihr seid dafür verantwortlich, dass der Regenwald für euren Tofu und eure Sojamilch abgeholzt wird“, wird dann gerne entgegnet. […]
221 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Tofu"
Ergebnisse für "Tofu" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Tofu" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Tofu" informiert werden.
Wie das geht?
Alternativen zur Milch: Die Auswahl ist groß
[…] gewonnene Flüssigkeit stellt den sog. Sojadrink dar, aus dem auch Tofu hergestellt wird. Der Sojadrink hat einen annähernd hohen Eiweißgehalt […]
Nori, Kombu, Wakame: Algen als gesunde Meeresgemüse
[…] Ingwer. Wakame wird als Zutat für die bekannte Miso-Suppe mit Tofu verwendet – ein japanisches Nationalgericht. Ganz einfach können Hobbyköche […]
Die Lupine: Warten auf den Durchbruch
[…] oder Lyoner und könnte theoretisch auch Soja als Grundlage für Tofu ersetzen. Sogar ein Lupinen-Eis hat es in die Tiefkühltruhen […]
Gentechnik und Lebensmittel 2020 – Ergebnisse aus Baden-Württemberg liegen jetzt vor
[…] vier positive Befunde für gv-Soja über 0,1 %, die bei Tofu (2x), einem vegetarischen Alternativprodukt für Schnitzel sowie bei Sojalecithin […]
Fleischfrei fit: Wie vegan-vegetarische Ernährung und Sport zusammenfinden
[…] schließen. Gute Proteinquellen pflanzlicher Herkunft sind: Nüsse, Samen, verschiedene Vollkorngetreidesorten, Tofu sowie Seitan. Mit ihnen lässt sich der tägliche Proteinbedarf, […]
Lebensmittelforschung in Singapur: Proteine für die Megacity
[…] und weiteren Partnerinstitutionen an proteinreichen Lebensmitteln, die wie Fleisch oder Tofu verwendet werden könnten. „Wir versuchen nicht, bekannte Lebensmittel zu […]
95 Prozent weniger Klimagase durch Pflanzenfleisch
[…] Wasserverbrauch sowie auf biotische und abiotische Ressourcen. Das Ergebnis: Seitan, Tofu und Sojagranulat schneiden in allen getesteten Bereichen um Längen […]
Besser geht’s nicht: Die Sojabohne
[…] gewusst und die Sojabohne hier erstmals angebaut, um sie als Tofu, Miso oder Tempeh zu genießen. Erst im Zuge der […]
Teriyaki: ein Allroundtalent in der Küche
[…] ist Teriyaki universell einsetzbar. Häufig werden Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Tofu in der Würzsoße mariniert. Auch Gemüse wie Brokkoli, Pak […]