[…] und Meeresfrüchte Gemüsespieße Fetakäse (zum Beispiel mit Käse gefüllte Tomaten) Salate aus Gurken, Spargel, Kraut, Tomaten und grüner Salat Zaziki […]
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Wie das geht?
Karpfen – Fischgenuss ohne Reue
[…] in Mehl, Eiweiß und Kartoffeln wälzen und in einer Pfanne mit Butterschmalz ausbacken. Dazu passt Salat der Saison. Quelle: Bayerischer BauernVerband
Die Champions in der Küche: Wie Deutschlands Champignons wachsen
[…] man braten, dünsten, schmoren, grillen, frittieren, füllen oder roh zum Salat geben. Durch Beträufeln mit Zitronensaft behalten sie ihre Farbe. […]
Mezze, Falafel und Seitan
[…] Aufgrund seiner Herstellung lässt er sich grillen oder frittieren. Mit Salat und Brot ergänzt, ergibt sich eine ausgewogene Zwischenmahlzeit. Ebenfalls […]
An apple a day …
[…] Müsli, auf belegtem Brot oder im Smoothie. Er verfeinert gemischte Salate, passt in Käse- und Fischsalate ebenso wie in Obstsalate. […]
Welche Unterschiede gibt es bei Speisealgen?
[…] bekannt. Sie gehört wie die Grünalge Ulva, die an grünen Salat erinnert, zu den meist großblättrigen Makroalgen. Im Unterschied dazu […]
Rosenkohl – vitaminreicher Fitmacher
[…] gegessen werden. Fein geschnitten, zusammen mit Nüssen und Früchten als Salat zubereitet, bietet er eine noch recht unbekannte, vitaminreiche Abwechslung […]
Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
[…] grillen. Dazu schmecken z. B. Ciabatta und ein frischer grüner Salat. Pro Portion: kJ/kcal: 380/1591 EW: 37 g F: 25 […]
Gesund durch die Grillsaison: Hygiene-Einmaleins beachten
[…] werden, rät das Landesuntersuchungsamt (LUA). Denn die Zeit von Steak, Salat & Co. ist leider auch die Zeit von Durchfallerregern […]
Topinambur, die „Diabetiker-Kartoffel“
[…] im Ofen zu Chips gebacken. Im Gegensatz zur Kartoffel aber ist sie auch roh genießbar, etwa im Salat. Quelle: Diabetes Ratgeber