[…] Gemüse setzt sich aber nicht nur als rotes Highlight in Salaten, Ofengemüse, Beilagen, Suppen oder Sorbets in Szene. Es verleiht […]
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Wie das geht?
Leichte Snacks für den kleinen und großen Hunger
[…] Hauptspeise einfach mal die vegetarische Variante mit viel Gemüse oder Salat ausprobieren, Gerichte ohne viel Soße oder mit wenig Käse […]
Kleine Käsekunde: über Käsegruppen, Wasser- und Fettgehalt, Verwendung und Lagerung
[…] Fleisch, Gemüse oder Gebäck kommen sie häufig zum Einsatz. Um Salaten das gewisse Etwas zu geben, eignen sich Sauermilch- und […]
Patentansprüche auf Lachs und Forellen gestrichen
[…] Mit der Erteilung von Patenten auf Gerste und Bier, Buschmelonen, Salat oder Fische stellt sich das EPA gegen die Interessen […]
Mezze, Falafel und Seitan
[…] Aufgrund seiner Herstellung lässt er sich grillen oder frittieren. Mit Salat und Brot ergänzt, ergibt sich eine ausgewogene Zwischenmahlzeit. Ebenfalls […]
Kleine und helle Pastinaken kaufen
[…] Note. Die kleinen und jungen Wurzeln können sogar roh im Salat gegessen werden oder schmecken klein geschnitten als Sticks mit […]
Nahrungsmittel im Vergleich zu Nachbarn immer noch günstig
[…] mehr (plus 4,3 %), wobei in erster Linie Frischware wie Salat, Tomaten und Gurken betroffen war. Das ist zum Teil […]
Grünkohl – Powergemüse des Winters
[…] Pasta-Beilage, in Form von knusprigen Grünkohl-Chips, als asiatisches Wok-Gemüse, im Salat oder im Smoothie. Die Zubereitungs- und Geschmacksvarianten des vitalisierenden […]
Speckersatz selbstgemacht: mit Reispapier, Räuchertofu oder Kokoschips
[…] Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das schmeckt zu einem grünen Salat und als Belag für Pasta und Quiche. Spaghetti carbonara […]
Zu gut für die Tonne: Grillen ohne Reste – die besten Tipps
[…] nach dem Grillvergnügen ungegessene Bratwürste hervorragend für einen deftigen Sommer- Salat: Für Reste vom Vortag: Gefüllte Grillpaprika von Sternekoch, Kochbuch-Autor, […]