[…] für die sie zugelassen sind z. B. für Tomaten oder Kohlrabi. Sie sollen auch nur bei einem „bekämpfungswürdigen“ Befall eingesetzt […]
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Hilft Magnesium, den Blutdruck zu senken?
[…] wie Linsen, Kichererbsen oder Soja Gemüse wie Portulak, Spinat, Mangold,Rucola, Kohlrabi Obst wie Papaya, Banane, Brombeeren und Himbeeren Nüsse & […]
Fettarm und gesund: Fünf Ideen, wie Sie Ihre Gäste mit Rohkost überraschen können
[…] der Hand liegt auch ein Rohkostsalat aus Möhren, Paprika, Gurke, Kohlrabi und Stangensellerie, der mit ein paar Haselnusscroutons im Glas […]
Wildbret in der Küche: Hasenbraten und zartes Wildkaninchen
[…] besonders zart, wenn man es lange mit Gemüse wie Möhren, Kohlrabi und Kirschtomaten schmort. Starkes Anbraten entzieht dem Fleisch dagegen […]
Vitaminmangel in Deutschland? Fachleute uneins – Verbraucher irritiert!
[…] Portion Gemüse kann nach Angaben der Kampagne sein: 1 kleiner Kohlrabi, 1 Paprika oder 3 Tomaten 2 Hände voll Salat […]
Das Reste ABC
[…] der Bezeichnung Regrowing bekannt geworden. Beispielsweise Lauchzwiebeln, Romana-Salat, Zwiebeln oder Kohlrabi eignen sich für den Eigenanbau aus vermeintlichen Gemüseabfällen. Nach […]
Delikat Essen: Fenchel – ein Allroundtalent in der Küche
[…] Stängel nicht trocken. Da Fenchel zu den nitratreichen Gemüsesorten wie Kohlrabi, Rote Bete, Spinat und Stielmangold gehört, sollten Sie Freilandware […]
Foodpairing: Der natürliche Weg zur Zuckerreduktion in Bio-Lebensmitteln
[…] Anlehnung an die dortigen Ergebnisse wurde in Bremerhaven ein Mango- Kohlrabi-Joghurt entwickelt, der bei Verkostungen auf positive Resonanz stieß. Die […]
Die besten Krebs-Killer
[…] Krebstherapie eingesetzt. Sulforaphan verleiht Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Radieschen, Weißkohl, Rotkohl, Kohlrabi, Meerrettich, Rucola, Kresse und Senf ihren aromatischen Geschmack. Bitterstoffe […]
Den Garten jetzt planen: Auf die Fruchtfolge achten
[…] Jahr eignen sich Mittelzehrer einer anderen Pflanzenfamilie, wie Möhren, Fenchel, Kohlrabi oder Lauch und im dritten Jahr Schwachzehrer wie Radieschen, […]